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单选题
使用不当,可以引起人员食物中毒的物质是哪种()
A

食盐

B

味精

C

亚硝酸盐

D

白砂糖


参考答案

参考解析
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考题 引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A、肉毒梭菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、副溶血性弧菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒

考题 食物中毒是指( )。A.食用了含有化学性有毒物质的食物B.食用了含有寄生虫卵的食物C.酗酒引起的呕吐D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

考题 食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的( )

考题 食物中毒调查的主要任务是()A.判定是否是食物中毒事件B.判定是哪种食物引起的中毒C.可以餐饮和可疑食物是什么D.及时抢救和处置病人E.对食物中毒的责任人依法限制活动

考题 食物中毒是指(  )。A.食用了含有化学有毒物质的食物 B.食用了含有寄生虫卵的食物 C.酗酒引起的呕吐 D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

考题 豆浆中含有的什么物质可引起食物中毒?

考题 化学性食物中毒是由于();误食了化学物质污染的食品而引起。

考题 鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是()。A、亚硝胺B、组胺C、肉毒毒素D、细菌毒素E、氰苷

考题 枇杷仁引起食物中毒的物质是()。A、重金属砷B、氰苷C、龙葵素D、细菌污染E、细菌毒素

考题 下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()。A、N-亚硝胺B、3-硝基丙酸C、龙葵素D、河豚毒素E、单端孢霉烯族化合物

考题 可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是()。A、汞B、细菌性食物中毒C、动物性食物中毒D、真菌及其毒素食物中毒E、化学性食物中毒

考题 使用不当,可以引起人员食物中毒的物质是哪种()。A、食盐B、味精C、亚硝酸盐D、白砂糖

考题 以下属于化学性食物中毒的是()。A、农药引起的食物中毒B、瘦肉精引起的食物中毒C、矿物油引起的食物中毒D、亚硝酸盐引起的食物中毒

考题 未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

考题 发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是()

考题 有毒食品是指含()物质,并引起食物中毒的食品。A、无毒有害B、有毒有害C、引起身体过敏的食品D、有损健康

考题 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性()物质后引起的急性或亚急性疾病,统称食物中毒。A、有毒有害B、有毒C、有害

考题 下列哪种情况不是引起食物中毒的原因()A、发芽的土豆B、毒蘑菇C、不食用过期食品D、进食了含有毒性的化学物质的食品

考题 金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是( )

考题 1960年英国火鸡因食用有毒饲料后,表现为食欲减退、羽翼下垂。解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生,肝出血等表现。该事件属于()A、化学性食物中毒B、放射性物质引起的食物中毒C、寄生虫引起的食物中毒D、昆虫引起的食物中毒E、真菌毒素引起的食物中毒

考题 单选题1960年英国火鸡因食用有毒饲料后,表现为食欲减退、羽翼下垂。解剖可见肝脏弥漫性充血、坏死、胆管增生,肝出血等表现。该事件属于()A 化学性食物中毒B 放射性物质引起的食物中毒C 寄生虫引起的食物中毒D 昆虫引起的食物中毒E 真菌毒素引起的食物中毒

考题 单选题可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是()。A 汞B 细菌性食物中毒C 动物性食物中毒D 真菌及其毒素食物中毒E 化学性食物中毒

考题 单选题有毒食品是指含()物质,并引起食物中毒的食品。A 无毒有害B 有毒有害C 引起身体过敏的食品D 有损健康

考题 单选题下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状?(  )A B C D E

考题 单选题食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性()物质后引起的急性或亚急性疾病,统称食物中毒。A 有毒有害B 有毒C 有害

考题 填空题化学性食物中毒是由于();误食了化学物质污染的食品而引起。

考题 单选题金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是(  )。A B C D E