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决定烟叶“劲头”大小的化学物质是（）。
- A、糖分
- B、蛋白质
- C、烟碱
- D、酰胺
参考答案
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考题
色度与烟叶质量关系具体表现为：( )。A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低C.随着色度的增强烟叶质量依次降低D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
考题
白肋烟叶片结构与化学成分有密切关系,表现为：( )。A.疏松比稍密的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B.烟碱和总氮以稍密叶较合适,质量较好C.疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D.疏松的烟叶化学成分不协调
考题
烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：（）A油分多的烟叶糖分含量高，相应的碳水化合物含量也高，总氮，不溶性氮，烟碱含量也高B油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较低C油分多的烟叶糖分含量最高，相应的碳水化合物含量也高.总氮，不溶性氮，烟碱含量较低D油分多的烟叶糖分含量低，泪应的碳水化合物含量也低，总氮，不溶性氮，烟碱含量较高
考题
叶片结构与烟叶理化特性甫密切关系表现为（）A叶片结构由紧密到疏松．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高B叶片结构由疏松到紧密．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高C叶片结构疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高D叶片结构尚疏松疏松的烟叶．蛋白质、烟碱等含氮化合物含量最高
考题
填充烟叶一般为（）。A烟碱含量较高，色泽，填充性较好的上部烟叶B烟碱含量较低，色泽，填充性较好的下部烟叶C烟碱含量较低，色泽，填充性较好的中部烟叶D烟碱含量较高，色泽，填充性较好的下部烟叶
考题
色度与烟叶质量关系具体表现为：（）A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调B色度淡的烟叶表现为香气质好．香气量足．杂气少．刺激性小．劲头适中C色度浓的烟叶吸湿性较强．埴充能力较低D随着色度的增强烟叶质量依次降低
考题
叶片结构与化学成分有密切关系，表现为（）A叶片结构由疏松至稍密、总挥发碱、蛋白质含量增加B疏松比稍密的烟叶总氮、总挥发碱、蛋白质含量低C烟碱和总氮以疏松叶较合适，质量较好D稍疏松比疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高
考题
自肋烟叶片结构与化学成分有密切关系．表现为：（）。A稍密比疏松的烟叶总氮、烟碱、总挥发碱、蛋白质含量低B烟碱和总氮以疏松叶较合适．质量较好C疏松比稍疏松烟叶总氮、蛋白质、烟碱、总挥发碱含量稍高D疏松的烟叶化学成分不协调
考题
名词解释题烟叶劲头
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