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核黄素含量较少的食物是()。
- A、肝、肾、心
- B、蛋黄
- C、鳝鱼
- D、紫菜
- E、谷类
参考答案
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考题
关于核黄素,叙述错误的是
A、在酸性环境中,核黄素易被破坏B、核黄素存在于奶、肉、蛋及谷类、蔬菜食物中C、紫外线可致核黄素分解破坏D、核黄素为水溶性维生素E、缺乏核黄素,细胞内的氧化还原作用减少
考题
问答题试述核黄素的食物来源。
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