考题
影响硬质面包成熟的主要因素有：温度、()和时间。A.酸度B.湿度C.浓度D.碱度
考题
磷化液的总酸度直接影响磷化液中成膜离子的含量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在饲料总磷量的测定方法（）中，为了控制磷标准溶液的显色酸度，在配制磷标准液时，加入（）硝酸以控制酸度。
考题
磷化液中（）是造成磷化膜结晶粗糙多孔的主要原因。A、游离酸度高B、游离酸度低C、硝酸根太多D、温度低
考题
林木病原细菌侵染最主要的条件是（）。A、高湿度B、高温度C、高酸度D、高碱度
考题
下面哪一个不是磷化膜成膜不完全原因（）A、总酸度不够B、磷化温度低C、促进剂温度低D、游离酸度高
考题
对磷化效果没有影响的是（）A、总酸度B、磷化物大小C、游离酸度D、促进剂
考题
简述磷化液的总酸度、游离酸度、酸比的测定方法。
考题
磷化液变黑的原因是（）A、磷化化液的锌离子含量低B、磷化液温度低C、磷化中亚铁离子含量过高D、总酸度过低
考题
向某一含碳酸的水体加入重碳酸盐，总酸度（）、无机酸度（）、CO2酸度（）、总碱度（）、酚酞碱度（）和苛性碱度（）
考题
辅助锅炉日常检验的三项主要炉水指标为（）。A、盐度、酚酞碱度、硬度B、盐度、酚酞碱度、酸度C、总碱度、酚酞碱度、酸度D、盐度、酚酞碱度和总碱度
考题
土壤总酸度=（）+ （），土壤总碱度=碳酸根离子+（）
考题
牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下，乳品工业所测定的酸度就是总酸度。（）
考题
下列不是影响磷化质量的因素的是（）。A、总碱度B、总酸度C、温度D、时间
考题
检验磷化液的总酸度和游离酸度是用0.1mol/L的（）标准溶液进行滴定的。
考题
对磷化效果没有影响的是（）。A、总酸度B、磷化物大小C、游离酸度D、促进剂含量
考题
冷却灭火是灭火方法之一，即通过降低燃烧物的（）达到灭火的目的。A、湿度B、温度C、酸度D、碱度
考题
判断题磷化液的总酸度过高，膜层会变厚，而且会产生较多的沉渣；总酸度过低，膜层形成速度慢，而且结晶粗糙。A
对B
错
考题
填空题向某一含碳酸的水体加入重碳酸盐，总酸度（）、无机酸度（）、CO2酸度（）、总碱度（）、酚酞碱度（）和苛性碱度（）
考题
填空题检验磷化液的总酸度和游离酸度是用0.1mol/L的（）标准溶液进行滴定的。
考题
判断题牛乳的固有酸度和发酵酸度之和称为总酸度。一般条件下，乳品工业所测定的酸度就是总酸度。（）A
对B
错
考题
单选题辅助锅炉日常检验的三项主要炉水指标为（）。A
盐度、酚酞碱度、硬度B
盐度、酚酞碱度、酸度C
总碱度、酚酞碱度、酸度D
盐度、酚酞碱度和总碱度
考题
单选题下列不是影响磷化质量的因素的是（）。A
总碱度B
总酸度C
温度D
时间
考题
单选题林木病原细菌侵染最主要的条件是（）。A
高湿度B
高温度C
高酸度D
高碱度
