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膳食应包含四大种类的食物：主食、含蛋白质较丰富的食物、（）、提供热能的食物。
- A、含脂肪的食物
- B、牛奶
- C、含无机盐和维生素丰富的蔬菜和水果
- D、豆制品
参考答案
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考题
单选题某糖尿病患者进行饮食治疗，饥饿感明显，以下哪项措施不妥（）A
用土豆、山药等代替部分主食，增加食物体积B
动物肉类食物较耐饥，应增加肉类食物C
减少部分主食，增加高膳食纤维类食物如玉米，燕麦片，叶菜类蔬菜等。D
用薯类食物代替部分主食E
魔芋适合食用
考题
单选题各餐供应的营养素（）。A
早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）B
早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；午餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）C
午餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；早餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；晚餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）D
早餐高质量（提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪）；晚餐高质量、高热量（提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足）；午餐清淡易消化（少安排脂肪和蛋白质含量高的食物）
考题
单选题心力衰竭应用强心苷治疗期间，应多给患儿进食的种类是（）A
含钙丰富的食物B
含镁丰富的食物C
含铁丰富的食物D
含钾丰富的食物E
含锌丰富的食物
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