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肥肝性能好的鸭鹅品种有()。


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考题 保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜中,( )再存放。 A、烘干后B、速冻后C、封口后D、擦干后

考题 公鸭、鹅配种年龄过早,不仅对其本身的生长发育有不良影响,而且受精率低,通常早熟品种的公鸭以不早于()日龄,公鹅不早于()日龄为宜;晚熟品种的公鸭以不晚于()日龄,公鹅不晚于()日龄为宜。

考题 金华猪、湖羊、北京鸭、狮头鹅都属于()品种。 A、地方品种B、专门化品种C、培育品种D、引入品种

考题 邦斯是鸭鹅饲养场的场主,大腹便便的小矮个,喜欢吃炸面圈和鹅肝。

考题 莱茵鹅是世界上著名的肉用型和肥肝型鹅品种,原产于()国家。A、德国B、法国C、美国D、英国

考题 保存肥鹅肝应把肥鹅肝放入真空薄膜内,再置于()。A、冷藏冰箱中B、冷冻冰箱中C、常温下D、冰水中

考题 肥肝鸭对环境条件的要求有哪些?

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考题 鸭肥肝的营养价值如何?

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考题 保存肥鹅肝应放入-2℃的冰箱内。

考题 肥鹅肝在烹调中不要用急火。

考题 例举我国5个优良地方鸭鹅品种:()。

考题 简述产肥肝鹅品种的选择

考题 水禽的配种比例随品种类型不同而差异较大。公母比例蛋用型鸭一般为()、兼用型鸭()、肉用型鸭()、瘤头鸭();轻型鹅为()、重型鹅为()。

考题 简述肥肝鹅、鸭浸烫脱毛

考题 简述肥肝鹅、鸭取肥肝

考题 鲜或冷的鹅肥肝

考题 问答题简述肥肝鹅、鸭浸烫脱毛

考题 问答题简述肥肝鹅、鸭取肥肝

考题 填空题水禽的配种比例随品种类型不同而差异较大。公母比例蛋用型鸭一般为()、兼用型鸭()、肉用型鸭()、瘤头鸭();轻型鹅为()、重型鹅为()。

考题 填空题例举我国5个优良地方鸭鹅品种:()。

考题 问答题简述产肥肝鹅品种的选择

考题 填空题公鸭、鹅配种年龄过早,不仅对其本身的生长发育有不良影响,而且受精率低,通常早熟品种的公鸭以不早于()日龄,公鹅不早于()日龄为宜;晚熟品种的公鸭以不晚于()日龄,公鹅不晚于()日龄为宜。