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与胴体瘦肉率呈强的正相关的是（）。

  • A、眼肌面积
  • B、胴体长度
  • C、腿臀比例
  • D、背膘厚度

参考答案

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考题 我国地方猪的种质特性主要有繁殖力强，抗逆性强，肉质优良，生长缓慢，早熟易肥，胴体瘦肉率（）。
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考题 胴体瘦肉率
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考题 腿臀比例一般是与胴体瘦肉率呈强（）相关。
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考题 试述提高肉猪胴体瘦肉率的综合技术措施。
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考题 以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关（）。A、眼肌面积B、背膘厚度C、腿臂比D、体长
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考题 猪的采食量与胴体瘦肉量是呈正相关。
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考题 下面哪项不属于胴体性状？（）A、背膘厚度B、眼肌面积C、生长速度D、胴体瘦肉率
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考题 （）猪背腰薄，胴体瘦肉率65%以上，眼肌面积大，后腿丰满，杂交后代瘦肉率高，生长缓慢，应激反应敏感，肉质不佳，肌纤维较粗。
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考题 （）猪胴体瘦肉率最高，背膘薄，后腿发达，肉质较差，PSE肉发生率非常高。A、新疆白猪B、三江白猪C、皮特兰猪D、哈白猪
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考题 衡量猪肉用性能的指标是（）。A、眼肌面积B、胴体重C、宰前活重D、净肉重
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考题 眼肌面积与胴体瘦肉率呈现显著的（）。A、正相关B、负相关C、不相关D、不确定
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考题 根据猪胴体瘦肉率高低将其分为（）、（）、（）三种类型。
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考题 背膘厚与瘦肉率的遗传相关是：（）A、正相关B、负相关C、不相关
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考题 瘦肉率与膘厚呈（）相关，瘦肉率与眼肌面积呈（）相关，膘厚与眼肌面积呈（）相关，膘厚与料肉比呈（）相关。
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考题 单选题眼肌面积与胴体瘦肉率呈现显著的（）。A 正相关B 负相关C 不相关D 不确定
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考题 问答题测定家畜背膘的厚度在胴体的什么位置？
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考题 单选题猪的瘦肉率与背膘厚之间的关系是（）。A 呈正相关B 呈负相关C 不相关D 呈偏相关
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考题 填空题瘦肉率与膘厚呈（）相关，瘦肉率与眼肌面积呈（）相关，膘厚与眼肌面积呈（）相关，膘厚与料肉比呈（）相关。
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考题 单选题在对猪胴体进行分割时，各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准：将猪胴体的前端从第1颈椎，后端从第5～6根肋骨间，与背线成直角切断的肉是（）A 肩颈肉B 臀腿肉C 背腰肉D 肋腹肉
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考题 单选题在对猪胴体进行分割时，各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准：将猪胴体的从最后腰椎与荐椎结合部和背线成直角切断的肉是（）A 肩颈肉B 臀腿肉C 背腰肉D 肋腹肉
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考题 单选题背膘厚与瘦肉率的遗传相关是：（）A 正相关B 负相关C 不相关
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考题 填空题牛肉眼肌面积是指牛肉屠宰后胴体第（）胸肋间的眼肌横切面积。
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