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饭菜不同，其中所含的营养素也不尽相同，所以长期偏食也会引起营养素缺乏而得病。

参考答案

更多 “饭菜不同，其中所含的营养素也不尽相同，所以长期偏食也会引起营养素缺乏而得病。” 相关考题
考题 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血( )A、锌B、铁C、叶酸D、尼克酸E、钙
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考题 营养缺乏病指由于（ ）而引起的各种疾病。A.肥胖B.营养素不足C.营养素过多D.体重减轻
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考题 7-12个月的婴儿AI值由（ ）组成。A.0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素B.0.8L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素C.0.9L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素D.以上选项均错误
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考题 因为偏食营养素摄入不全面，所以平衡膳食要食物多样。( )判断对错
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考题 肥胖儿童营养过剩，所以不存在营养素缺乏的情况。 ( )
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考题 长期维持这种营养素摄入水平，可能会引起哪种营养缺乏病A．脚气病B．口腔-生殖综合征C．癞皮病D．维生素C缺乏病E．干眼病
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考题 牙龈充血肿胀、皮肤点状出血是A.维生素A营养素缺乏病的症状 B.维生素C营养素缺乏病的症状 C.维生素B2营养素缺乏病的症状 D.维生素D营养素缺乏病的症状 E.维生素K营养素缺乏病的症状
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考题 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）A、维生素CB、铁C、叶酸D、钙化醇
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考题 因为限制热量的摄入会导致许多营养素的缺乏，而（）会增加各种营养素的消耗，所以必须额外补充。A、减少运动量B、增大运动量C、多喝水D、少喝水
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考题 一种食物在加工中去除了水分，营养素的绝对含量高了，营养素密度也提高了。（）
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考题 据所学的知识，你认为长期食堂餐饮会造成哪些营养素缺乏？为什么？ 
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考题 不同的营养素在人体内各有不同的功能，因此各类营养素在人体内的比例也不相同，其中糖约占（）。A、0.5%~1%B、1%~2%C、2%~3%D、3%~5%
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考题 食品营养价值是指（）。A、营养素的含量与机体需要的比例B、食品中营养素种类与含量能满足的程度C、不同人群需求不同D、不同食品营养价值不同E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
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考题 食品营养价值指的是（）。A、不同食品营养价值不同B、营养素的含量与机体需要的比例C、不同人群需求不同D、食品中营养素种类与含量能满足的程度E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
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考题 老年人偏食，不会造成营养素吸收不完全，或营养素缺乏。
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考题 面粉所含营养素以（）为主。
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考题 不同的营养素在人体内各有不同的功能，因此各类营养素在人体内的比例也不相同，其中蛋白质约占（）。A、10%~15%B、15%~18%C、15%~22%D、15%~25%
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考题 食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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考题 关于营养性疾病，说法正确的是（）。A、由于营养素摄入不足造成的疾病一般称为营养缺乏性疾病  B、营养素摄入过多造成的疾病主要是指单纯性肥胖症  C、营养素摄入比例失调也算是营养性疾病  D、营养缺乏性疾病多见于3岁以下的婴儿E、营养性疾病包括营养素摄入过多、过少或摄入比例失调导致的疾病
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考题 （）。故治所以异而病皆愈者，得病之情，知治之大体也。
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考题 营养素通常来自食物，一种食物不可能包含所有的营养素，一种营养素也不可能具备各种营养功能。
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考题 不同的食用菌所含的营养素（）。A、相反B、不相同C、相同D、一样
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考题 下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）A、锌B、铁C、叶酸D、尼克酸
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考题 多选题挑食、偏食易导致的后果是（）A造成维生素缺乏；B导致一些营养素摄入不足；C导致一些营养素摄入过量
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考题 判断题老年人偏食，不会造成营养素吸收不完全，或营养素缺乏。A 对B 错
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考题 单选题以下有关平衡膳食的阐述不正确的是（）A 膳食中所含营养素种类齐全B 膳食中所含营养素数量充足C 膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D 膳食中摄入的营养素比例适当E 摄入的营养素与人体需要能保持平衡
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考题 单选题有关平衡膳食的阐述有误的是（　　）。A 膳食中所含营养素种类齐全B 摄入的营养素与人体需要能保持平衡C 膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D 膳食中摄入的营养素比例适当E 膳食中所含营养素数量充足
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