考题
评茶台分为干评台和湿评台。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应()A.直射光照射得到的地方B.南向窗下C.北向窗下D.西照窗下
考题
下列（）有碍于评茶的准确性A.茶类香B.品种香C.地域香D.附加香
考题
主评未评出优次时，副评( )。A.不宜穿插参与评茶B.邀请第三者复评C.与主评评议D.主持评茶。
考题
乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶
考题
乌龙茶干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干香。内质湿评以（）为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香
考题
评茶台的（）最好不用油松板材。A、底座B、茶漏C、废水桶D、台面板
考题
在自然光充足情况下，评茶较为准确，因此干评台应（）。A、直射光照射得到地方B、南向窗下C、北向窗下D、西照窗下
考题
（）按审评要求应漆成白色。A、审评台B、茶样盘C、电子秤D、湿评台
考题
确定茶叶品质高低，一般分（）。A、干评外形B、湿评内质C、干茶台D、湿平台
考题
评茶室的干评台和湿评台台面分别漆成什么颜色？
考题
评审室应配备（）各类茶审评用具等基本设施，具体规格和要求按SB/T10157执行。A、干评台B、湿平台C、废水桶D、天枰座
考题
评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。
考题
评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。A、评茶员B、工作人员C、高级评茶员D、参赛选手
考题
评茶用具要求为一套专用的，（）数量充足的和规格一致的审评杯碗
考题
乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
考题
主评未评出优次时，副评（）。A、不宜穿插参与评茶B、邀请第三者复评C、与主评评议D、主持评茶
考题
评茶室的干评台和湿评台台面应分别漆成（）和白色。
考题
评茶台的台面板最好不用（）板材。A、柳桉B、檫树C、乌桕D、油松
考题
评茶台的台面板最好不用（）板材。A、柳桉B、檫树C、乌柏D、油松
考题
评茶室的干评台工作面照度应不小于1000lx。
考题
评茶室在利用自然光时，东、西、南三个方向的光线应避免，光线应从北面进入。
考题
填空题感官评茶可分为干看（）和湿评（）两大项。
