考题
保藏病毒毒种最好的方法是A、-20℃冷藏B、液氮保存C、50％中性甘油保存D、冷冻真空干燥法E、动物接种
考题
下列哪种菌种保存方法是目前最有效的保存方法A、普通琼脂斜面保存法B、半固体穿刺保存法C、干燥保存法D、冷冻干燥保存法E、脱脂牛奶保存法
考题
要将鲜猪肉保藏4~6个月,其最好的贮藏方法是()。
A、真空包装贮藏B、辐射保藏C、-23~-18℃冻藏D、冷藏
考题
要将鲜猪肉保藏4~6个月,其最好的贮藏方法()
A.真空包装贮藏B.-18～-23℃冻藏C.辐射保藏D.4℃冷藏
考题
保存菌种最好的方法是( )A.真空冷冻干燥法
B.-20℃冰箱
C.4℃冰箱
D.甘油盐水保液
E.半固体培养基
考题
常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
考题
关于低温保藏，正确的说法应当是（）A、冷藏与冻藏的划分根据是食品物料是否冻结B、低温保藏的温度分做两段，温度段的界限是4℃。C、一般把4～8℃作为最常用的冷藏温度范围D、冷藏方法往往被用于动物性原材料的保存
考题
保存菌种最好的方法是（）A、4℃冰箱B、半固体培养基C、B20℃冰箱D、甘油盐水保液E、真空冷冻干燥法
考题
最基本的菌种保藏方法是（）A、斜面低温保藏法B、甘油保藏法C、纯种制曲保藏法D、真空冷冻干燥保藏法
考题
保存流脑菌株的方法有（）。A、普通半固体B、卵黄盐水C、脱脂牛奶D、广谱菌种保藏管E、鸡蛋斜面
考题
下列哪些食品保藏方法不属于物理保藏法（）.A、脱水干燥保藏法B、熏制保藏法C、冷藏保藏法D、罐藏法
考题
以下哪种方法保藏菌种效果最好（）A、斜面低温保藏法B、真空冷冻干燥保藏C、石蜡油封法D、砂土管保藏
考题
在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（）A、冰箱保存法B、石蜡油封藏法C、甘油悬液保藏法D、冷冻干燥保藏法
考题
保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）。A、斜面冰箱保藏方法B、砂土管法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法
考题
实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A、斜面低温保藏法B、石蜡保藏法C、砂土管保藏法D、冷冻干燥保藏法
考题
下列保藏方法中属于维持最低生命活动的方法有（）A、罐藏B、冻藏C、高剂量辐照D、气调保藏
考题
保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）A、斜面冰箱保藏法B、液氮（冷冻）保藏法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法
考题
真空冷冻干燥保藏菌种时为防止菌体受伤害，需要添加（），如甘油。
考题
（）是保藏细胞（病毒）株最常采用的方法。A、真空冷冻干燥B、-20℃冻存C、-80℃冻存D、液氮超低温冻存
考题
单选题要将鲜猪肉保藏4～6个月，其最好的贮藏方法是（）A
真空包装贮藏B
辐射保藏法C
0～－1℃的冷藏法D
－18～－23℃的冻藏法
考题
单选题（）是保藏细胞（病毒）株最常采用的方法。A
真空冷冻干燥B
-20℃冻存C
-80℃冻存D
液氮超低温冻存
考题
单选题下列哪种菌种保存方法是目前最有效的保存方法（ ）。A
普通琼脂斜面保存法B
半固体穿刺保存法C
干燥保存法D
冷冻干燥保存法E
脱脂牛奶保存法
考题
多选题保存流脑菌株的方法有（）。A普通半固体B卵黄盐水C脱脂牛奶D广谱菌种保藏管E鸡蛋斜面
考题
单选题以下哪种方法保藏菌种效果最好（）A
斜面低温保藏法B
真空冷冻干燥保藏C
石蜡油封法D
砂土管保藏
考题
判断题常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。A
对B
错
考题
单选题保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）A
斜面冰箱保藏法B
液氮（冷冻）保藏法C
石蜡油封藏法D
冷冻干燥保藏法
考题
单选题下列保藏菌株时间最长的是（）。A
斜面冷藏B
半固体穿刺C
甘油冻藏D
真空冷冻干燥
