考题
审评时，青砖煮渍时间为（）。A、3minB、5minC、7minD、10min
考题
乌龙茶审评时，常用茶水比例是（）。A、1：20B、1：22C、1：30D、1：50
考题
下列黑茶，（）内质审评采用煮渍法。A、米砖B、湘尖C、六堡茶D、饼茶
考题
人类利用茶叶的三个阶段是药用、（）和饮用。其中饮用又分为唐煮、宋点和明泡。
考题
泻心汤的煎煮法为（）。A、大黄后下，余药先煎B、大黄先煎，余药后下同煮C、诸药同煮D、诸药入麻沸中渍取汁E、附子先煎，余药后下同煎
考题
审评时，金尖煮渍时间为（）。A、3minB、5minC、7minD、10min
考题
乌龙茶审评标准用茶量为（）克。A、3gB、4gC、5gD、6g
考题
审评时，茯砖冲泡时间为（）。A、3minB、5minC、7minD、10min
考题
下列紧压茶中（）内质审评采用冲泡法。A、湘尖B、黑砖C、米砖D、金尖
考题
六堡茶审评冲泡时，用茶量是（）。A、3gB、5gC、7gD、10g
考题
红绿茶审评标准用茶量为（）克。A、3gB、4gC、5gD、6g
考题
饼茶内质审评采用（）。A、冲泡法B、煮渍法C、点茶法D、泡或煮
考题
审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的，而评茶用水的软硬清浊，对茶叶品质影响极大，尤其是对（）更甚。A、色泽B、香味C、口感D、滋味
考题
审评名优绿茶，宜用（）用茶量A、3gB、4gC、5gD、7g
考题
煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未；最好的是用（）来煮？A、红茶B、普洱茶C、白茶
考题
人类利用茶叶的三个阶段是药用、食用和饮用。其中饮用又分为唐煮、宋点和（）
考题
审评茶时若用150mL的标准审评杯，其投茶量为（）。A、1gB、3gC、4gD、5g
考题
煮茶时，当水“三沸”时，就要用茶则舀茶粉入锅中心，水再开后，茶就煮好了。
考题
大黄黄连泻心汤中大黄的用法哪项是正确的：（）A、先煮B、后下C、用麻沸汤渍之D、与它药同煮E、以上均不是
考题
附子泻心汤的煮法是（）A、先煮附子，后下大黄、黄连、黄芩B、以水七升，煮取三升C、先煮黄芩，黄连、附子、大黄后下D、用麻沸汤渍大黄、黄芩、黄连、附子E、以上均不是
考题
布件去渍时，为防止污渍扩散，使用去渍剂时，应从污渍周围向（）滴注。
考题
单选题泻心汤的煎煮法为（）。A
大黄后下，余药先煎B
大黄先煎，余药后下同煮C
诸药同煮D
诸药入麻沸中渍取汁E
附子先煎，余药后下同煎
考题
单选题附子泻心汤的煮法是（）A
先煮附子，后下大黄、黄连、黄芩B
以水七升，煮取三升C
先煮黄芩，黄连、附子、大黄后下D
用麻沸汤渍大黄、黄芩、黄连、附子E
以上均不是
考题
单选题大黄黄连泻心汤中大黄的用法哪项是正确的：（）A
先煮B
后下C
用麻沸汤渍之D
与它药同煮E
以上均不是
