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多选题
可与水形成氢键的中性基团有()。
A

羟基

B

氨基

C

羰基

D

羧基


参考答案

参考解析
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考题 二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键A.羧基与氨基之间B.氨基与氨基之间C.苯基与酚基之间D.肽键与肽键之间E.羧基与羧基之间

考题 未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生反应,其关键原因是A、与球蛋白结合使亲水基团包含在内B、有分子内氢键故不溶于水C、与白蛋白结合使亲水基团包含在内D、与葡萄糖醛酸结合故不溶于水E、与球蛋白结合使亲水基团包含在内故不溶于水

考题 下列哪些基团可与受体形成氢键( )。A.氨基B.羧基C.羟基D.羰基E.卤素

考题 乙醇沸点(78.3℃)与分子量相等的甲醚沸点(-23.4℃)相比高得多是由于()。 A、甲醚能与水形成氢键B、乙醇能形成分子间氢键,甲醚不能C、甲醚能形成分子间氢键,乙醇不能D、乙醇能与水形成氢键,甲醚不能

考题 酶的不可逆抑制剂A、与酶活性中心的必需基团以氢键结合B、与酶活性中心外的必需基团以氢键结合C、与酶活性中心的必需基团以共价键结合D、与酶活性中心的必需基团以氢键或者共价键结合E、与酶活性中心外的必需基团以共价键结合

考题 增溶作用源于表面活性剂的哪一个作用A.形成胶团B.分子亲油基团C.形成氢键D.分子极性基团E.多分子膜

考题 二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键( )

考题 硝酸的沸点(86°C)比水的沸点(100°C)低很多,其原因是下列中哪种说法? A.硝酸分子量比水分子量大得多 B.硝酸形成分子内氢键,水形成分子间氢键 C.硝酸形成分子间氢键,水形成分子内氢键 D.硝酸和水都形成分子间氢键

考题 酶的不可逆抑制剂A:与酶活性中心的必需基团以氢键结合 B:与酶活性中心外的必需基团以氢键结合 C:与酶活性中心的必需基团以共价键结合 D:与酶活性中心的必需基团以离子键结合 E:与酶活性中心外的必需基团以共价键结合

考题 增溶作用源于表面活性剂的哪一个作用A:形成胶团B:分子极性基团C:分子亲油基团D:多分子膜E:形成氢键

考题 未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生反应,其关键原因是A.与葡萄糖醛酸结合故不溶于水B.与白蛋白结合使亲水基团包含在内C.有分子内氢键故不溶于水D.与球蛋白结合使亲水基团包含在内故不溶于水E.与球蛋白结合使亲水基团包含在内

考题 未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生直接反应,其关键原因是A.有分子内氢键形成B.与球蛋白结合使亲水基团包含在内C.与葡萄糖醛酸结合D.处于游离状态E.与白蛋白结合使亲水基团包含在内

考题 酶的不可逆抑制剂A.与酶活性中心的必需基团以氢键结合 B.与酶活性中心外的必需基团以氢键结合 C.与酶活性中心的必需基团以共价键结合 D.与酶活性中心的必需基团以氢键或者共价键结合 E.与酶活性中心外的必需基团以共价键结合

考题 聚酰胺吸附力仅与溶剂、形成氢键的基团多少、位置等因素有关,与共轭双键多少无关。

考题 非离子表面活性剂亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水性,靠与水形成()实现溶解。A、氢键B、氢氧键C、碳键D、碳氢键

考题 水与蛋白质、碳水化合物等分子中的羟基(-OH)、氨基(-NH2)、羰基(-C=O)、酰胺基(-CON)和亚氨基(-NH)等亲水性中性基团之间的作用力主要是()。 A、氢键;B、偶极-离子相互吸引作用;C、疏水水合;

考题 在β-折叠中,若干肽段的β-折叠结构通过氢键连接形成()排列;R基团分布于片层的上下。

考题 水与无机盐离子或者有机分子形成的离子基团之间的主要作用力是() A、氢键;B、偶极-离子相互吸引作用;C、疏水水合;

考题 单选题增溶作用源于表面活性剂的哪一个作用?(  )A 形成胶团B 分子亲油基团C 形成氢键D 分子极性基团E 多分子膜

考题 单选题酶的不可逆抑制剂(  )。A 与酶活性中心的必需基团以氢键结合B 与酶活性中心外的必需基团以氢键结合C 与酶活性中心的必需基团以共价键结合D 与酶活性中心以氢键结合E 与酶活性中心外的必需基团以共价键结合

考题 填空题糖分子中含有许多()基团,赋予了糖良好的亲水性,但结晶很好很纯的糖完全不吸湿,因为它们的大多数氢键点位已形成了()氢键,不再与()形成氢键。

考题 单选题二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键?(  )A 羧基与氨基之间B 氨基与氨基之间C 苯基与酚基之间D 肽键与肽键之间E 羧基与羧基之间

考题 单选题酶的不可逆抑制剂()A 与酶活性中心的必需基团以氢键结合B 与酶活性中心外的必需基团以氢键结合C 与酶活性中心的必需基团以共价键结合D 与酶活性中心的必需基团以氢键结合E 与酶活性中心外的必需基团以共价键结合

考题 多选题水与无机盐离子或者有机分子形成的离子基团之间的主要作用力是()A氢键;B偶极-离子相互吸引作用;C疏水水合;

考题 单选题食品中有机成分上极性基团不同,与水形成氢键的键合作用也有所区别。在下面这些有机分子的基团中,()与水形成的氢键比较牢固。A 蛋白质中的酰胺基B 淀粉中的羟基C 果胶中的羟基D 果胶中未酯化的羧基

考题 单选题硝酸的沸点(86℃)比水的沸点(100℃)低很多,其原因是下列中哪种说法()?A 硝酸分子量比水分子量大得多B 硝酸形成分子内氢键,水形成分子间氢键C 硝酸形成分子间氢键,水形成分子内氢键D 硝酸和水都形成分子间氢键

考题 单选题未结合胆红素不溶于水,不能与重氮试剂发生直接反应,其关键原因是()A 与葡萄糖醛酸结合B 与白蛋白结合使亲水基团包含在内C 有分子内氢键形成D 与球蛋白结合使亲水基团包含在内E 处于游离状态