考题
食品霉菌污染的防治最关键的是()A、加热时间长B、控制湿度C、高温保管D、低温保藏
考题
迄今为止信息系统开发中应用最普遍最成熟的方法是A、生命周期法B、快速原型法C、面向对象方法D、系统调查法
考题
迄今最普遍最有效的保藏食品的方法是()
A、离子保鲜B、臭氧保鲜C、冷藏保鲜D、侵钙保鲜E、表面涂层
考题
迄今采用最普遍、也是最有效的风险管理手段之一的是（ ）。A．保险B．保函C．期货D．抵押
考题
下列哪个是迄今为止信息系统开发中应用最普遍、最成熟的方法：A.快速原型法
B.面向对象方法
C.生命周期法
D.程序开发法
E.原型法
考题
烹饪原料的保管方法是低温保藏是原料保管最普遍的方法。
考题
在秧田的化学控制方法中，当前用得最普遍，最有效的是（）。
考题
在秧田的化学控制方法中，当前用的最普遍、最有效的是（）。
考题
低温保藏是指利用低温环境贮存原料的方法。这是原料保管最普遍的方法。
考题
食品的杀菌方法有多种，但（）是食品工作最有效、最经济、最简便、也是目前使用最广的杀菌方法。A、防腐剂B、抑菌剂C、辐射D、热处理
考题
下列关于烹饪原料的保管方法的描述，正确的是（）。A、低温保藏是原料保管最普遍的方法B、高温保管是原料保管最普遍的方法C、干燥保管是原料保管最普遍的方法D、密封保管是原料保管最普遍的方法
考题
下列开发方法中哪一种是迄今为止应用最普遍、最成熟的一种开发方法（）A、生命周期法B、面向对象方法C、原型法D、CASE方法
考题
结构化系统开发方法：自顶向下结构化方法、工程化的系统开发方法和生命周期方法的结合，它是迄今为止开发方法中应用最普遍、最成熟的一种。
考题
下列哪个是迄今为止信息系统开发中应用最普遍、最成熟的的方法（）A、快速原型法B、面向对象方法C、生命周期法D、程序开发法E、原型法
考题
直线法是最简单的和迄今应用得最普遍的一种折旧方法，它在建筑物的经济寿命期间每年的折旧额相等。（）
考题
实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A、斜面低温保藏法B、石蜡保藏法C、砂土管保藏法D、冷冻干燥保藏法
考题
年限法中最主要的方法是（），它是最简单的和迄今应用的最普遍的一种折旧方法，它在建筑物的经济寿命期间每年的折旧额相等。A、经济划分法B、功能重调法C、直线法D、曲线法
考题
冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段.
考题
判断题结构化系统开发方法：自顶向下结构化方法、工程化的系统开发方法和生命周期方法的结合，它是迄今为止开发方法中应用最普遍、最成熟的一种。A
对B
错
考题
单选题目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法（ ）。[辽宁省2009年11月三级真题]A
冷冻保藏B
烟熏保藏C
辐照保藏D
高压保藏
考题
单选题实验室最简便、最常用的菌种保藏的方法是（）A
斜面低温保藏法B
石蜡保藏法C
砂土管保藏法D
冷冻干燥保藏法
考题
判断题直线法是最简单的和迄今应用得最普遍的一种折旧方法，它在建筑物的经济寿命期间每年的折旧额相等。（）A
对B
错
考题
单选题下列开发方法中哪一种是迄今为止应用最普遍、最成熟的一种开发方法（）A
生命周期法B
面向对象方法C
原型法D
CASE方法
考题
判断题冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段.A
对B
错
考题
单选题目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法（ ）。A
冷冻保藏B
烟熏保藏C
辐照保藏D
高压保藏
考题
单选题食品的杀菌方法有多种，但（）是食品工作最有效、最经济、最简便、也是目前使用最广的杀菌方法。A
防腐剂B
抑菌剂C
辐射D
热处理
考题
单选题下列哪个是迄今为止信息系统开发中应用最普遍、最成熟的的方法（）A
快速原型法B
面向对象方法C
生命周期法D
程序开发法E
原型法
