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多选题
下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并(a)芘?()
A
烟熏
B
烧烤
C
凉拌
D
蒸煮
E
油炸
参考答案
参考解析
解析:
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考题
采用《环境空气 苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法》(GB/T 15439-1995)测定环境空气中苯并[a]芘时,滤膜中的苯并[a]芘用()进行超声提取。A、甲醇B、乙腈C、二氯甲烷D、正己烷
考题
单选题采用《环境空气 苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法》(GB/T 15439-1995)测定环境空气中苯并[a]芘时,滤膜中的苯并[a]芘用()进行超声提取。A
甲醇B
乙腈C
二氯甲烷D
正己烷
考题
多选题以下哪些物质属于多环芳烃?()A萘B苯并[a]芘C荧蒽D六氯联苯
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