考题
采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡A、稀盐酸B、稀硝酸C、蒸馏水D、无铅蒸馏水E、稀硫酸
考题
用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______食品,可能会引起中毒。
A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
考题
用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装______等食品,可能会引起中毒。
A.醋B.果汁C.酒D.酱油
考题
用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时，可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
考题
陶瓷器具盛装酸性食品时，会析出铅、镉等成分，影响人体的健康。此题为判断题(对，错)。
考题
常用的主稳定剂品种有：三盐基硫酸铅、二盐基亚磷酸铅、二盐基硬脂酸铅、ACR、CPE。
考题
使用陶瓷容器盛装食物、也可能照成（）对食品的污染。A、铅B、锌C、钾D、钙
考题
除少数含（）的颜料外，多数涂料都是无毒的。A、铅、锌、铜、汞B、铅、铜、铁、汞C、铅、铜、钾、汞D、铅、镉、铜、汞
考题
镀铅薄板的镀层中，铅起到提高钢板（）的作用。A、耐熔性B、硬度C、强度D、耐蚀性
考题
铅盐沉淀法中常用的乙酸铅有中性乙酸铅和碱式乙酸铅，前者沉淀范围（），后者的沉淀范围（）。
考题
陶瓷器具盛装酸性食品时，会析出铅、镉等成分，影响人体的健康。
考题
陶瓷器具盛装酸性食品时，会析出铅铬等成份，影响人体健康。
考题
用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装（）食品时，可能会引起中毒。A、豆制品；B、鱼肉类；C、果汁；D、猪肉类
考题
使用陶瓷容器盛装食物，也可能造成（）对食品的污染。A、铅B、锌C、钾D、钙
考题
10锡铅焊料主要用于焊接（）。A、无线电元器件B、铝管C、导线D、食品器皿
考题
单选题采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡（）A
稀盐酸B
稀硝酸C
蒸馏水D
无铅蒸馏水E
稀硫酸
考题
单选题10锡铅焊料主要用于焊接（）。A
无线电元器件B
铝管C
导线D
食品器皿
考题
填空题铅盐沉淀法中常用的乙酸铅有中性乙酸铅和碱式乙酸铅，前者沉淀范围（），后者的沉淀范围（）。
考题
单选题可以用于钢铁、不锈钢、锌合金、铝合金等基体金属进行打底镀的镀液是（）。A
硫酸铜镀铜液B
硫酸镍镀镍液C
硫酸铅镀铅液D
硫酸亚锡镀锡液
考题
单选题除少数含（）的颜料外，多数涂料都是无毒的。A
铅、锌、铜、汞B
铅、铜、铁、汞C
铅、铜、钾、汞D
铅、镉、铜、汞
考题
单选题镀铅薄板的镀层中，铅起到提高钢板（）的作用。A
耐熔性B
硬度C
强度D
耐蚀性
考题
单选题电镀铜镀液中的主盐是（）。A
氟硼酸铅B
硫酸镍C
硫酸铜D
氟硼酸锡
