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单选题
有些婴幼儿，只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等，就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物，被称为（）。
A

敏感食物

B

有机食物

C

营养食物

D

过敏食物

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更多 “单选题有些婴幼儿，只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等，就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物，被称为（）。A 敏感食物B 有机食物C 营养食物D 过敏食物” 相关考题
考题 ()食物可引发婴儿患爆发性荨麻疹。A、牛奶、蛋类B、巧克力、牛奶C、豆类、贝类D、水果类
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考题 婴儿因某些食物过敏反应，一般不常出现的症状是()。A、湿疹、荨麻疹B、嗜睡、便秘C、腹泻、嗜睡D、紫疳、呕吐
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考题 ()食物指含磷、硫、氯等成分较多的食物。这些食物多属高热量、高脂类、高蛋白食物,如米、面、肉类、鱼虾类、蛋类、贝类、花生、白糖等。 A、碱性B、酸性C、发霉D、新鲜
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考题 一直肠癌病人行结肠造瘘术,现病人痊愈出院,作为主管护士,你应从哪些方面做好饮食指导:() A、避免进食易引起腹泻食物如油腻、不洁食物B、避免进食易引起胀气食物如番薯、洋葱、啤酒等C、避免进食易引起异味食物如洋葱、大蒜等D、避免进食易引起造口阻塞食物如芹菜、莲藕等E、避免进食难消化的糯米、油炸
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考题 婴儿因某些食物过敏反应，一般不常出现的症状是()。A.嗜睡、便秘B.紫疳、呕吐C.腹泻、嗜睡D.湿疹、荨麻疹
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考题 可引发婴儿患爆发性荨麻疹的食物()。A.牛奶、蛋类B.巧克力、牛奶C.豆类、贝类D.蛋类、巧克力
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考题 几名顾客在某餐厅用餐后，出现了呕吐腹痛等症状。事件发生后，相关部门立刻将剩下的食物送去检验，结果表明，送检食物中的有害细菌含量不超标。所以，在该餐厅用餐不是他们出现呕吐腹痛等症状的原因。 以下选项最能够指出上述论述缺陷的是：A.暗含了呕吐腹痛等症状并不一定在食物中毒时才会出现 B.忽视了其他顾客可能在一段时间后才出现呕吐腹痛等症状 C.忽视了这些出现呕吐腹痛等症状的顾客的消化能力较常人更弱 D.假设了只有食物中的有害细菌才会导致呕吐腹痛等症状
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考题 关于胃肠型食物中毒，下列哪项是错误的？（）A、常有进食不洁食物史B、常集体发病C、潜伏期短，常突然发病D、都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状E、细菌毒素是引起食物中毒唯一病因
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考题 可引发婴儿患爆发性荨麻疹的食物（　）。A、牛奶、蛋类B、巧克力、牛奶C、豆类、贝类D、蛋类、巧克力
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考题 关于细菌性食物中毒，下面哪些说法是正确的（）A、气温高的夏季最易发生B、最常见的是由动物性食物（如肉类、鱼类等）引起C、长时间放置的米面制品，如剩米饭，糯米凉糕，面类发酵食品等也会引起D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状E、中毒后病死率很高
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考题 有些成人食用安全卫生的牛奶后，出现腹胀、腹泻等症状，该现象被称作（）。
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考题 （）食物可引发婴儿患爆发性等荨麻疹。A、牛奶、蛋类B、巧克力、牛奶C、豆类、贝类D、水果类
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考题 容易引起婴幼儿过敏的食物有（）、麦麸、蛋类、豆类、贝类等。A、大米B、牛奶C、蔬菜D、饮料
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考题 容易引起婴幼儿过敏的食物有（）。A、大米B、牛奶C、豆类D、蛋类E、海鲜
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考题 有些婴幼儿，只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等，就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物，被称为（）。A、敏感食物B、有机食物C、营养食物D、过敏食物
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考题 可引发婴儿患爆发性荨麻疹的食物是（）。A、牛奶、蛋类B、巧克力、牛奶C、豆类、贝类D、消化不良
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考题 腹泻后可视情况适当禁食或只进食流体食物，如牛奶。
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考题 从业人员手部皮肤有破损或出现呕吐、腹泻等症状引起的污染属于（）。A、交叉污染B、加工人员带菌污染C、食物未烧熟煮透D、餐具不洁
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考题 食物中毒者的症状以呕吐、腹泻等胃肠道症状较为常见。（）
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考题 多选题容易引起婴幼儿过敏的食物有（）。A大米B牛奶C豆类D蛋类E海鲜
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考题 单选题关于胃肠型食物中毒，下列哪项是错误的？（）A 常有进食不洁食物史B 常集体发病C 潜伏期短，常突然发病D 都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状E 细菌毒素是引起食物中毒唯一病因
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考题 单选题通常在进食污染食物后数小时到4d内，出现腹部绞痛、腹泻和呕吐等症状，一般持续数天可自限。属于（　　）。A 重金属中毒B 细菌性食物中毒C 生物毒素食物中毒D 化学性食物中毒
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考题 单选题可引发婴儿患爆发性荨麻疹的食物是（）。A 牛奶、蛋类B 巧克力、牛奶C 豆类、贝类D 消化不良
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考题 单选题婴儿因某些食物过敏反应，一般不常出现的症状是（）。A 湿疹、荨麻疹B 嗜睡、便秘C 腹泻、嗜睡D 紫疳、呕吐
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考题 判断题腹泻后可视情况适当禁食或只进食流体食物，如牛奶。A 对B 错
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考题 单选题容易引起婴幼儿过敏的食物有（）、麦麸、蛋类、豆类、贝类等。A 大米B 牛奶C 蔬菜D 饮料
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考题 单选题可引发婴儿患爆发性荨麻疹的食物（　）。A 牛奶、蛋类B 巧克力、牛奶C 豆类、贝类D 蛋类、巧克力
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