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关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的()

  • A、气温高的夏季最易发生
  • B、最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起
  • C、长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起
  • D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状
  • E、中毒后病死率很高

参考答案

更多 “关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的()A、气温高的夏季最易发生B、最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起C、长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状E、中毒后病死率很高” 相关考题
考题 不易引起葡萄球菌食物中毒的食品有() A、海产品B、动物性食品C、奶及动物性制品、剩米饭、糯米糕D、豆、面发酵食品

考题 引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()

考题 我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是 A、剩米饭B、鱼制品C、罐头食品D、肉类E、自制发酵食品

考题 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A、乳类及其制品B、海产品C、豆类及其制品D、剩米饭、米粉E、畜肉类及其制品

考题 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品

考题 A.鱼、虾等海产品 B.霉变食品 C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品 D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类 E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 H.N肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为(  )。

考题 引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A.剩米饭、米粉 B.畜肉类及其制品 C.海产品 D.乳类及其制品 E.豆类及其制品

考题 沙门菌食物中毒常见的中毒食品是( )A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品 E.豆类制品

考题 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是( )A.海产品 B.动物性食品 C.剩米饭 D.自制发酵食品 E.豆类制品

考题 啊 引起该食物中毒的主要食品是()。A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品

考题 下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品()A、奶类制品B、剩米饭C、糯米凉糕D、熟肉制品E、罐头食品

考题 下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )A、奶类制品B、剩米饭C、糯米凉糕D、罐头食品

考题 引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。

考题 某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧引起该食物中毒的主要食品是()A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品

考题 葡萄球菌食物中毒的好发食品是()。A、鱼、虾等海产品B、霉变食品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

考题 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。A、霉变食品B、鱼、虾等海产品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

考题 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A、霉变食品B、鱼、虾等海产品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

考题 易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()。A、豆制品B、家庭自制的发酵食品C、海产食品D、剩米饭E、罐头食品

考题 肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。A、鱼、虾等海产品B、霉变食品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

考题 单选题啊 引起该食物中毒的主要食品是()。A 罐头食品B 发酵食品C 海产品及盐渍食品D 剩米饭、凉糕E 家庭自制豆制品

考题 单选题下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )A 奶类制品B 剩米饭C 糯米凉糕D 罐头食品

考题 单选题肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。A 鱼、虾等海产品B 霉变食品C 淀粉类食品、剩米饭、奶制品D 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E 自制发酵食品、臭豆腐、面酱

考题 单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A 霉变食品B 鱼、虾等海产品C 淀粉类食品、剩米饭、奶制品D 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E 自制发酵食品、臭豆腐、面酱

考题 单选题下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品()A 奶类制品B 剩米饭C 糯米凉糕D 熟肉制品E 罐头食品

考题 单选题易引起葡萄球菌食物中毒的食品是(  )。A 剩米饭B 动物性食品C 海产品D 鱼虾E 豆制品

考题 单选题引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()。A 乳类及其制品B 海产品C 豆类及其制品D 剩米饭、米粉E 畜肉类及其制品

考题 单选题某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧引起该食物中毒的主要食品是()A 罐头食品B 发酵食品C 海产品及盐渍食品D 剩米饭、凉糕E 家庭自制豆制品