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单选题
上海最早经营苏式糕团的百年老店是(  )。
A

沈大成

B

王家沙

C

五芳斋

D

沧浪亭


参考答案

参考解析
解析:
上海五芳斋是沪上最早经营苏式糕团、点心的一家百年老店,“五芳斋”初名“姑苏五芳斋”,1858年由苏州人沈敬洲在上海山西路盆汤弄附近创办。A项,上海沈大成上海黄浦区沈大成南京东路店,属于上海菜和淮扬菜的结合,还有着各式的糕点;B项,王家沙点心店,是一家中华老字号的上海餐饮点心店,以生产中式传统小吃而闻名,有“上海点心状元”之称;D项,“沧浪亭”品牌,以其苏式面点、糕团蜚声沪上,深受市民喜爱。
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考题 上海最早经营苏式糕团的百年老店是()。A、沈大成点心店B、沧浪亭点心店C、五芳斋点心店D、乔家栅

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考题 上海人喜食炒年糕.具做法是:将()切成层,加菜和肉一起炒制。A、水磨年糕B、切糕C、糕团D、米粉

考题 中华百年老字号,是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店--(),始建于1904年,是安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。A、麦陇香B、柏兆记C、胡玉美

考题 中华百年老字号,是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店--(),始建于1904年,是安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。

考题 单选题上海最早经营苏式糕团的百年老店是()。A 沈大成点心店B 沧浪亭点心店C 五芳斋点心店D 乔家栅

考题 单选题上海的特色点心店中,主要经营糕团点心,特点是善于根据一年四季气候的变化,制作应市的各类点心的是(  )。A 沈大成点心店B 乔家栅C 王家沙点心店D 五味斋点心店

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