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单选题
饭店对于缺乏信誉的个别客人订房，应要求先付（）。
A

押金

B

手续费

C

预订金

D

房租

参考答案

参考解析
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考题 婉拒预定就是婉言拒绝客人的订房要求，并终止饭店的对客服务。
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考题 客人取消订房，饭店应尽量简化手续。
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考题 客人声称已办订房手续，但饭店无法找到其资料，饭店又满客则接待人员应（）A、等有房后再办理；B、不做安排；C、留客；D、安排到其他饭店
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考题 客人在取消时限内取消订房，不会给饭店带来很大的影响。
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考题 确定预订不是饭店与客人间达成的有关订房的协议。
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考题 在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
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考题 订房不到者（No-show）是指（）。A、临时取消的客人B、有预订、但未到，且没有通知饭店的客人C、没有预订，但要求住宿的客人D、有预订，托人取消预订的客人
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考题 对于持订房凭证入住的客人，应仔细检查哪八方面的内容？
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考题 饭店对于（）的客人，可以客满无空房为理由，婉言谢决。A、缺乏信誉B、完全没有信誉C、患病D、年老
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考题 对于客人的当面口头订房，订房员的注意下列事项？
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考题 饭店对于缺乏信誉的个别客人订房，应要求先付（）。A、押金B、手续费C、预订金D、房租
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考题 房间升级是饭店当日客人所订之房间形态客满时，由主管或经理安排客人入住比原先订房形态（）的房间给客人。
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考题 对有订房凭证的客人，开房员应先礼貌地请其出示订房凭证的正本，注意检查下列内容：订房凭证发放单位的印章、宾客姓名、（），同时解答客人的问题。A、饭店名称B、职业C、房间种类D、住宿时间E、用餐安排F、抵店日期
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考题 总台通常排房的次序是（）。A、团体客人，散客订房，常客B、常客，逗留期较长的客人，贵宾C、贵宾，有特殊要求的客人，团体客人，散客订房
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考题 饭店设备订房机构主要目的是（）。A、为客人提供方便；B、尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；C、为树饭店现象；D、避免超额、缺额预订现象
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考题 由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
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考题 处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。A、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求B、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决
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考题 客人订房时饭店为尊重起见，常采用（）的方法答复。A、相同B、不同
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考题 对于客人临时取消订房的情况，下列做法中不恰当的是（）。A、尽可能询问客人是否能改变主意B、如果客人选择了其他饭店，应善意劝慰客人下次能够入住本饭店C、如果客人已经预付订金，则按规定不予以退还D、如果客人办理的是确认性预订，立即询问客人再次入住的日期
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考题 酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。
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考题 填空题在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
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考题 单选题订房不到者（No-show）是指（）。A 临时取消的客人B 有预订、但未到，且没有通知饭店的客人C 没有预订，但要求住宿的客人D 有预订，托人取消预订的客人
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考题 填空题房间升级是饭店当日客人所订之房间形态客满时，由主管或经理安排客人入住比原先订房形态（）的房间给客人。
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考题 单选题饭店对于（）的客人，可以客满无空房为理由，婉言谢决。A 缺乏信誉B 完全没有信誉C 患病D 年老
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考题 多选题在入住接待中，出现问题时，处理正确的有（　　）。A在繁忙时刻，用指示栏杆把前台分成两部分，分别接待预订客人和未经预订直接抵达的客人B客人抵店后，在未接到客房部关于客房已打扫好的通知时，将客房安排给客人C当保留房与客人要求不符时，向客人提供一间价格高于原客房的房间，按该客房公布价格出租D由于饭店的“超额预订”而造成的非担保类客人按时抵店而无房可供时，饭店应遵循不让客人支付“额外费用”的原则进行妥善处理E自称办过订房手续，但饭店无订房记录的客人，如经查找，是客人方面的原因，则不予处理
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考题 多选题如果由于饭店的责任，对已办过订房手续而又找不到订房资料的客人的入住，饭店的合理对策应是（　　）。A负责支付客人在其他饭店的一切费用B负责支付客人在其他饭店的第一夜房费C提供该客人赴其他饭店的交通工具D将客人介绍到其他不同类型的饭店入住
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考题 问答题对于客人的当面口头订房，订房员的注意下列事项？
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