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在人体生命活动所需要的营养物质中，一些营养素不能在体内合成，必须从食物中获得，称为“必需营养素”如

A．亮氨酸

B．异亮氨酸

C．缬氨酸

D．色氨酸

参考答案和解析
A．淀粉能水解生成葡萄糖，属于糖类，故A错误； B．油脂能水解生成高级脂肪酸钠和甘油，高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，故B正确； C．葡萄糖能发生氧化反应，但葡萄糖是单糖不能发生水解，故C错误； D．蛋白质含有碳氢氧氮等元素，而糖类、脂肪只含有碳氢氧元素，故D错误． 故选B．
更多 “在人体生命活动所需要的营养物质中，一些营养素不能在体内合成，必须从食物中获得，称为“必需营养素”如A．亮氨酸B．异亮氨酸C．缬氨酸D．色氨酸” 相关考题
考题 维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少,但由于体内不能合成或合成量不足,不能满足人体的需要,因此,必须从食物中摄取。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 有些脂肪酸在人体内不能合成,必须从食物中获得,称为必需脂肪酸。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 营养素的概念是指A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物B、富含维生素、矿物质和水的食物C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E、矿物质、维生素等营养物质总称
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考题 描述必需脂肪酸错误的是（ ）。A.人体内不能合成B.人体不可缺少C.必须从食物中获得D.n-3亚油酸和n-6亚麻酸是人体必需脂肪酸
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考题 在人体内不能自行( )或( )的速度远不能满足机体的需要,必须从食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸”。
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考题 多种维生素不能在人体内合成，需从()中摄取。A.糖类B.粗纤维C.药物D.食物
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考题 人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为（）A.纤维素B.维生素C.营养素D.以上都不是
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考题 人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为（）A、纤维素B、维生素C、营养素D、以上都不是
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考题 人体所需的营养物质来自食物，人们必须从食物中合理选取营养素确立（）A、营养饱和B、营养过剩C、营养平衡D、营养减少
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考题 有（）氨基酸在人体内不能合成，必须从食物中摄取，称为必需氨基酸。A、十六种B、八种C、十四种D、十种
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考题 维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。
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考题 人体通过进食等方式摄取营养物质，任何一种食物不可能包含人体所需要的一切营养素，因此，人体要从多种食物中获取各种营养素。
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考题 人体营养必需氨基酸的来源是（）A、在体内由糖转变生成B、在体内由其他氨基酸转变生成C、在体内不能合成，必须从食物获得D、在体内由脂肪酸转变生成E、在体内由固醇类物质转变生成
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考题 在人体不能合成或合成的速度不能满足体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为（）。A、必需氨基酸B、必须氨基酸C、非必需氨基酸D、非必须氨基酸
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考题 在人体内不能合成或合成的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为（）。A、非必需氨基酸B、必需氨基酸C、有价氨基酸D、完全氨基酸
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考题 维生素不能在人体内合成，需从食物中摄取。
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考题 非必需营养素不能在体内合成，必须从食物中获得。
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考题 下列对维生素的叙述哪项是正确的（）。A、维持生命所必需的，体内能合成的B、维持生命所必需的，体内不能合成的，必需由食物提供C、维持生命所必需的，不需要食物提供的D、维持生命不需要的，需要食物提供
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考题 组成人体蛋白质的氨基酸有（）种，其中有（）种体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需氨基酸。
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考题 （）和（）在人体内不能自行合成，必须由食物供给被称为必需脂肪酸。
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考题 人体不能合成，必须从食物中取得，虽然需要量极少，但是生命活动中所必需的多种有机小分子，统称为（）。维生素按性质分为两大类：（）和（）。
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考题 下列关于营养素概念叙述正确的是（）A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素B、营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程C、营养素分为42种，可分为6大类D、人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
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考题 多种维生素不能在人体内合成，需从（）中摄取。A、糖类B、粗纤维C、药物D、食物
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考题 填空题人体不能合成，必须从食物中取得，虽然需要量极少，但是生命活动中所必需的多种有机小分子，统称为（）。维生素按性质分为两大类：（）和（）。
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考题 判断题非必需营养素不能在体内合成，必须从食物中获得。A 对B 错
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考题 单选题下列对维生素的叙述哪项是正确的（）。A 维持生命所必需的，体内能合成的B 维持生命所必需的，体内不能合成的，必需由食物提供C 维持生命所必需的，不需要食物提供的D 维持生命不需要的，需要食物提供
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考题 判断题维生素不能在人体内合成，需从食物中摄取。A 对B 错
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考题 判断题维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少，但由于体内不能合成或合成量不足，不能满足人体的需要，因此，必须从食物中摄取。A 对B 错
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