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稳定蛋白质胶体系统的因素是水化膜和___________.

参考答案和解析
颗粒表面电荷;同性电荷
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考题 影响胶体金溶液稳定性的因素是A、胶体金胶粒间的相互吸引力B、水化层的带电情况C、胶体界面的溶剂膜D、共价键结合力E、胶体金溶液浓度
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考题 蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的 A、凝固B、沉淀C、胶体性质D、变性E、等电点
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考题 蛋白质颗粒表面电荷和水化膜可稳定蛋白质的A.等电点 B.胶体性质 C.凝固 D.沉淀 E.变性
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考题 蛋白质溶液的稳定因素主要是 A.蛋白质属于胶体 B.蛋白质属于真正溶液 C.蛋白质溶液溶解度大 D.蛋白质表面带水化膜和同种电荷
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考题 A.蛋白质是两性电解质 B.不同蛋白质的分子大小不同 C.蛋白质是生物大分子，不能通过半透膜 D.蛋白质对紫外光的吸收高峰在280nm处 E.蛋白质胶体的两个稳定因素是双电层和水化膜用盐析法沉淀蛋白质的依据是( )。
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考题 A.蛋白质是两性电解质 B.不同蛋白质的分子大小不同 C.蛋白质是生物大分子，不能通过半透膜 D.蛋白质对紫外光的吸收高峰在280nm处 E.蛋白质胶体的两个稳定因素是双电层和水化膜用分子筛分离纯化蛋白质的依据是( )。
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考题 亲水胶体溶液的稳定性主要取决于水化膜，水化膜愈厚则愈稳定。
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考题 不属于胶体稳定的原因的是（）。A、漫射B、布朗运动C、带电D、水化膜
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考题 蛋白质溶液稳定因素是（）。A、蛋白质溶液有分子扩散现象B、蛋白质在溶液中有布朗运动C、蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷D、蛋白质分子带有电荷
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考题 蛋白质胶体水溶液的稳定因素主要是（）。 A、蛋白质的水化作用，在蛋白质分子表面形成了水合膜B、酸性或碱性溶液中，蛋白质分子带有同性电荷C、疏水作用
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考题 稳定蛋白质胶体系统的因素是（）和（）.
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考题 稳定蛋白质胶体的因素是（）和（）。
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考题 维持蛋白质溶液的稳定因素是（）A、蛋白质溶液是大分子溶液B、蛋白质溶液具有扩散现象C、蛋白质分子带有电荷D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜
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考题 水化膜是下列哪个剂型稳定性的主要因素：（）A、混悬液B、真溶液C、胶体溶液D、乳浊液E、固体溶液
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考题 稳定蛋白质亲水胶体的两个因素是（）和（）。
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考题 稳定蛋白质胶体的主要因素是（）和（）。
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考题 影响胶体金溶液稳定性的因素（）A、胶体金溶液浓度B、共价键结合力C、胶体金胶粒间的相互吸引力D、水化层的带电情况E、胶体界面的溶剂膜
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考题 维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。
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考题 稳定蛋白质胶体状态的因素是（）和（）。
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考题 判断题亲水胶体溶液的稳定性主要取决于水化膜，水化膜愈厚则愈稳定。A 对B 错
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考题 单选题水化膜是下列哪个剂型稳定性的主要因素：（）A 混悬液B 真溶液C 胶体溶液D 乳浊液E 固体溶液
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考题 填空题维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。
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考题 单选题维持蛋白质胶体稳定性的因素有（）。A 水化膜B 表面电荷C 水化膜和表面电荷D 水化膜和分子大小
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考题 填空题稳定蛋白质胶体的主要因素是（）和（）。
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考题 填空题稳定蛋白质亲水胶体的两个因素是（）和（）。
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考题 填空题稳定蛋白质胶体系统的因素是（）和（）.
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考题 多选题蛋白质胶体水溶液的稳定因素主要是（）。A蛋白质的水化作用，在蛋白质分子表面形成了水合膜B酸性或碱性溶液中，蛋白质分子带有同性电荷C疏水作用
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考题 填空题蛋白质胶体溶液稳定的因素是起分子表面的水化膜和（）。
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