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白肋烟处理的一个重要工序是烘焙，烘焙包含干燥、冷却和（）三个阶段。

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略
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考题 关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是()A.烘焙程度越深，口味越好B.烘焙程度越浅，口味越好C.适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味D.咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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考题 白肋烟处理的一个重要工序是（）。
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考题 烘焙包含（）三个阶段。
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考题 中度烘焙又称（）烘焙。
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考题 白肋烟干燥终端叶片含水率取样：从白肋烟烘焙机冷房取样窗处，在网带（）各取样50g，分别是与样品盒中A、顶端和底端B、左右C、左中D、左中右
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考题 白肋烟烘焙一般包括（）、（）、（）等三个阶段。
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考题 以下属于广东大叶青的加工工序的是（）A、杀青-揉捻-闷堆-干燥B、杀青-锅揉-闷黄-复炒-复揉-烘干————北港毛尖C、杀青-揉捻-闷堆-初烘-闷烘（密封）————平阳黄汤D、杀青-闷黄-轻揉-烘焙-捡剔-熏烟————沩山毛尖
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考题 意大利烘焙是所有常态咖啡豆中烘焙程度最深的
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考题 焊剂使用前应按说明书所规定的参数进行烘焙。通常的烘焙要求是（）。A、150～200℃烘焙2hB、200～250℃烘焙2hC、250～300℃烘焙2hD、300～350℃烘焙2h
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考题 白肋烟烘焙
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考题 烘焙后干燥端烟片含水率（）范围内选择，回潮端烟片含水率（）范围内选择，冷却端烟片温度（）范围内选择。
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考题 单选题有关焊剂的使用，不正确的是（）。A 焊剂应放在干燥的库房内B 焊剂使用前应按说明书所规定的参数进行烘焙C 烘焙温度通常在250~300℃，烘焙3hD 焊前接缝处及其附近的焊件表面应清除杂质
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考题 多选题工业烘焙磺化主要有操作方式（）A炉式烘焙磺化法、B转鼓式球磨机直接成盐烘焙、C无溶剂搅拌锅烘焙磺化法、D高沸点溶剂脱水烘焙磺化法。
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