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2、西餐中的第一道菜肴通常是()。

A.开胃菜

B.汤

C.副盆

D.主菜


参考答案和解析
错误
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考题 单选题西餐中不与肉类配的菜肴有()。A 色拉B 蔬菜C 沙司D 甜点

考题 单选题西餐中的第一道菜肴通常是()。A 开胃菜B 汤C 副菜D 主菜

考题 问答题简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。

考题 单选题下列关于西方文化中餐饮礼仪的描述,错误的是【】A 西餐一般使用长桌B 西餐通常是上完一道菜后再上另一道菜C 西餐餐具繁多,且分工很细D 美国人和欧洲人在上沙拉的次序上是相同的

考题 多选题西餐中可与肉类相配的菜肴有()。A色拉B蔬菜C沙司D果酱