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5、自助餐是目前国际上通行的一种非正式的西式宴会，在大型商务活动中尤为多见。
参考答案和解析
错
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考题
下列哪项是符合宴会礼仪的()。
A、西式宴会中，吃香蕉时，香蕉先剥皮，用刀切成小块吃B、西式宴会中，上鸡，龙虾，水果时递上来的一小水盂中的水是可以喝的C、喝茶时用小茶匙把茶送入口中D、在社交场合，不论什么情况都不可以宽衣，男宾不可以将外衣脱下搭在椅背下
考题
按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A、中式自助餐、西式自助餐B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
考题
单选题按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。A
中式自助餐、西式自助餐B
中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐C
四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味D
意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
考题
单选题根据目前国际上通行的划分方法，客房数量在（ ）间以上的饭店属于大型饭店。[2008年真题]A
100B
300C
500D
800
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