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8、下列食品污染物中属于生物性污染的是
A.农药
B.重金属
C.3.4一苯并芘
D.李斯特菌
参考答案和解析
李斯特菌
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考题
污染物是构成食品不安全的主要因素,解决这一问题一直是食品安全工作的重要内容。影响食品安全的因素,从污染物的性质上可以分为()。
A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.病毒污染物
考题
多选题食品污染根据污染物的性质可分为()。A人为污染B生物性污染C化学性污染D物理性污染
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