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5、服务人员在为客人进行拉椅让座时,应注意遵循()顺序
A.先主后宾
B.先宾后主
C.男士优先
D.年老者优先
参考答案和解析
先宾后主
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考题
西餐服务时,当客人达到本服务区域时,服务员必须主动上前欢迎、问好,然后按()的顺序为客人拉椅让座。A、先女后男、先主后宾B、先男后女、先主后宾C、先女后男、先宾后主D、先男后女、先宾后主
考题
单选题迎宾员拉椅让座时应站在椅背(),双手握住椅背的两侧,后退半步的同时将椅子拉后半步,示意客人入座。A
左侧B
右侧C
正后方D
左后方
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