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宴请的菜谱应符合对方的饮食习惯,但必须有反映我国传统风味的土特产品,如茅台等烈性酒。

A

B


参考答案

参考解析
更多 “宴请的菜谱应符合对方的饮食习惯,但必须有反映我国传统风味的土特产品,如茅台等烈性酒。A对B错” 相关考题
考题 选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作出符合( )口味的菜肴风味,称为地方风味特色。A.市场B.顾客C.传统D.本地

考题 出差人员不得向接待单位提出正常工作活动以外的要求,不得在出差期间接受违反规定用公款支付的宴请、游览和非工作需要的参观,不得接受礼品、礼金和土特产品等。() 此题为判断题(对,错)。

考题 宴请的菜谱应符合对方的饮食习惯,但必须有反映我国传统风味的土特产品,如茅台等烈性酒。()

考题 我国的传统饮食习惯为( )。

考题 在参加风味餐宴请时,导游员要积极发表讲话,以活跃就餐气氛。( )

考题 ()不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。

考题 一般来说,各地菜肴风味特色的形成与各自地区的()等因素有着密切关系。A、物产、气候、风俗习惯、历史传统、生产力水平、经济发展状况B、物产、气候、饮食习惯、外来影响、经济发展状况C、物产、气候、饮食习惯、历史发展、对外交往程度、文化风尚D、物产、气候、风俗习惯、历史传统、经济发展状况、文化风尚

考题 《随园食单》中的菜谱部分共有12章组成,记述了()种特色风味菜点。

考题 在涉外宴请中,不宜宴请外国人的菜肴有()。A、自己比较拿手的菜肴B、触犯民族禁忌的菜肴C、具有本地风味的菜肴D、具有民族特色的菜肴

考题 ()以具有民族特点的传统风味产品为主。在占有技术力量的基础上,坚持继承和创新相结合,发扬优良传统特色,形成竞争优势。A、民族风味策略B、传统风味策略C、地主风味策略D、乡土风味策略

考题 膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。

考题 工夫红茶是我国传统红茶,如()红、()红等。

考题 在旅行游览中,旅游团的社交活动包括()。A、宴请B、风味餐C、会见D、舞会

考题 宴请的菜谱安排应考虑()因素。A、主宾的口味与喜好B、饮食禁忌C、经费的预算D、职位的高低与年龄

考题 选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作出符合()口味的菜肴风味,称为地方风味特色。A、市场B、顾客C、传统D、本地

考题 一般来说,各地菜肴风味特色的形成与各自地区的()等因素有着密切关系。A、物产、气候、风俗习惯、历史传统主、生产力水平、经济发展状况B、物产、气候、饮食习惯、外来影响、经济发展状况C、物产、气候、饮食习惯、历史发展、对外交往程度、文化风尚D、物产、气候、风俗习惯、历史传统、经济发展状况、文化风尚

考题 宴请客人时,如果客人不肯点菜,宴请方为了表示对客人的尊重,征询对方意见最重要的一点是问对方:“您喜欢吃什么菜?”()

考题 地方风味主要包括城市风味及传统风味。

考题 在汽车销售4S店接听电话时,当听到对方的谈话很长时()。A、同时开始做别的工作B、保持沉默C、必须有所反映,如使用“是的、好的”等来表示你在听D、打断对方

考题 多选题一般而言,旅游购物品主要包括()A旅游工艺品:如饰物、手编、民间工艺品等B旅游纪念品:如带有当地景观的小型纪念品,如泰山手杖、长城纪念章等C文物古玩,土特产品:如贵州茅台、云南白药、东北人参、苏杭丝绸等D旅游食品,以及旅游日用品E麝香及虎骨和犀牛角等物品

考题 判断题膳食结构不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。A 对B 错

考题 单选题我国传统礼仪中的餐饮礼仪,若在堂上宴请,最为卑微的座位是【】

考题 填空题工夫红茶是我国传统红茶,如()红、()红等。

考题 判断题宴请的菜谱应符合对方的饮食习惯,但必须有反映我国传统风味的土特产品,如茅台等烈性酒。A 对B 错

考题 单选题在涉外宴请中,不宜宴请外国人的菜肴有()。A 自己比较拿手的菜肴B 触犯民族禁忌的菜肴C 具有本地风味的菜肴D 具有民族特色的菜肴

考题 多选题宴请的菜谱安排应考虑()因素。A主宾的口味与喜好B饮食禁忌C经费的预算D职位的高低与年龄

考题 填空题()不仅反映人们的饮食习惯和生活水平高低,同时也反映一个民族的传统文化,一个国家的经济发展和一个地区的环境和资源等多方面的情况。