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单选题
供氧充足与否是无土栽培技术成败的关键因素,一般要求营养液中溶存氧适宜浓度应不小于()。
A

1~1.5mg/L

B

1.5~2mg/L

C

2~3mg/L

D

4~5mg/L


参考答案

参考解析
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考题 在实际的生物反应器中,溶氧浓度只是氧传递溶率的函数。

考题 某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).

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考题 菜肴原料加工中,属于“上浆程序”的标准与要求的选项是()A、浓度适当、色泽符合菜肴要求B、杂物去尽、物尽其用C、温度适宜、供氧充足、通风避光D、合理放置、不受污染

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考题 单选题一般情况下,假设供氧较为充足,此时生物滤池内生物膜代谢速度只决定于()A 溶解氧量B 有机物浓度C 滤料形式D 水温

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考题 单选题菜肴原料加工中,属于“上浆程序”的标准与要求的选项是()A 浓度适当、色泽符合菜肴要求B 杂物去尽、物尽其用C 温度适宜、供氧充足、通风避光D 合理放置、不受污染

考题 填空题某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).

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