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单选题
从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。
A

大豆的使用价值

B

大豆的交换价值

C

大豆的价值


参考答案

参考解析
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考题 对大豆营养价值的描述,不正确的是A、大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50%B、大豆是高蛋白质的食物C、干大豆中不含维生素CD、含有较丰富的钙E、含有多种生物活性物质

考题 大豆类原料的蛋白质营养价值较高。()

考题 为什么大豆是营养价值较高的食品?

考题 论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。

考题 对大豆营养价值的描述,不正确的是A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸50%B.大豆是高蛋白质的食物C.干大豆中不含维生素CD.含有较丰富的钙E.含有多种生物活性物质

考题 大豆之所以营养价值较高,在于( ) A. 富含优质蛋白质 B. 必需脂肪酸 C. 维生素B12 D. 维生素E E. 大豆异黄酮

考题 大豆经过加热煮熟后(  )。A.营养价值降低 B.营养价值不变 C.营养价值增高 D.营养素被破坏 E.抗胰蛋白酶因子被破坏

考题 《人民日报》报道,从20世纪60年代开始,大豆的营养价值和其他保健功能逐渐为世界各国所认识。各国都制定政策鼓励和发展大豆生产,世界市场上大豆供应猛增。这里所说的营养价值是指(  )。A.商品的使用价值 B.商品的交换价值 C.商品的价值 D.商品的价值和使用价值

考题 世界四大油料作物是大豆、油菜、花生、向日葵。其中,()的营养价值最高。

考题 大豆的营养价值为什么高?

考题 郑州商品交易所的大豆、豆油、豆粕几个品种包含了大豆生产产业链的主要环节。

考题 大豆经过加热煮熟后()A、营养价值降低B、营养价值不变C、营养价值增高D、营养素被破坏E、抗胰蛋白酶因子被破坏

考题 下列食物蛋白质营养价值最高的是()。A、鸡蛋B、大豆C、苹果D、猪肝

考题 对大豆营养特点不正确的描述()A、大豆蛋白是最好的植物蛋白B、大豆蛋白富含蛋氨酸C、大豆脂肪含丰富的亚油酸D、大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E、大豆蛋白质富含赖氨酸

考题 从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。A、大豆的使用价值B、大豆的交换价值C、大豆的价值

考题 整粒吃大豆与喝豆浆哪个营养价值高?为什么?

考题 大豆加工的食物,营养价值最高的是()。A、菠菜炒豆腐B、炸豆腐丸子C、炖豆腐

考题 大豆蛋白质的营养价值特点是什么?

考题 试从营养与安全角度谈谈对大豆及其制品的认识。

考题 大豆中含有丰富的营养成分,但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。

考题 说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

考题 单选题从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。A 大豆的使用价值B 大豆的交换价值C 大豆的价值

考题 问答题为什么大豆是营养价值较高的食品?

考题 问答题论述如何发挥大豆及其制品的营养价值及意义。

考题 问答题大豆蛋白质的营养价值特点是什么?

考题 单选题下列食物蛋白质营养价值最高的是()。A 鸡蛋B 大豆C 苹果D 猪肝

考题 问答题说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

考题 多选题大豆经过加热煮熟后(  )。A营养价值降低B营养价值不变C营养价值增高D营养素被破坏E抗胰蛋白酶因子被破坏