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说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子


参考答案

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考题 大豆经过加热煮熟后()。 A、营养价值降低B、营养价值不变C、营养价值增高D、营养素被破坏E、抗胰蛋白酶因子被破坏

考题 大豆经过加热煮熟后(  )。A.营养价值降低 B.营养价值不变 C.营养价值增高 D.营养素被破坏 E.抗胰蛋白酶因子被破坏

考题 喝豆浆必须煮熟,不然大豆中的抗营养因子可能引起中毒。

考题 简述大豆及其饼粕中的主要抗营养因子。

考题 大豆中主要抗营养因子,如何消除其影响?

考题 大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。

考题 大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

考题 从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。A、大豆的使用价值B、大豆的交换价值C、大豆的价值

考题 试论述大豆的营养特点,它有哪些抗营养因子。

考题 生大豆中主要的抗营养因子是()。

考题 在大豆中,存在抗营养因素有胰蛋白抑制素、()、植酸、()、抗维生素因子等。

考题 列举大豆中常见的抗营养因子(至少5种)及每种抗营养因子对人体的负面作用?

考题 大豆中存在多种抗营养因子,如()、血细胞凝集素、()、致甲状腺肿素、()等。

考题 在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(),致甲状腺肿素、()。

考题 在大豆的多种抗营养因子中,()对豆制品的营养价值的影响最大。A、血细胞凝集素(Hg)B、胰蛋白酶抑制素(TI)C、抗维生素因子D、致甲状腺肿素

考题 大豆抗营养因子都有什么?分别采用什么方法除掉?

考题 大豆中含有丰富的营养成分,但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。

考题 大豆中的抗营养因素有哪些?

考题 填空题在大豆中,存在抗营养因素有胰蛋白抑制素、()、植酸、()、抗维生素因子等。

考题 填空题大豆中存在多种抗营养因子,如()、血细胞凝集素、()、致甲状腺肿素、()等。

考题 问答题说明大豆的营养价值和大豆中存在哪些抗营养因子

考题 判断题大豆中存在的最普遍的抗营养因子是胰蛋白酶抑制剂。A 对B 错

考题 填空题在大豆中,存在抗营养因子有(),血细胞凝集素(),致甲状腺肿素、()。

考题 填空题大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

考题 单选题在大豆的多种抗营养因子中,()对豆制品的营养价值的影响最大。A 血细胞凝集素(Hg)B 胰蛋白酶抑制素(TI)C 抗维生素因子D 致甲状腺肿素

考题 单选题从20世纪60年代开始,大豆的营养价值逐渐被世界各国所认识,各国政府纷纷制定政策鼓励发展大豆生产。这里所说的“大豆的营养价值”是指()。A 大豆的使用价值B 大豆的交换价值C 大豆的价值

考题 多选题大豆经过加热煮熟后(  )。A营养价值降低B营养价值不变C营养价值增高D营养素被破坏E抗胰蛋白酶因子被破坏