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判断题
冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。
A

B


参考答案

参考解析
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考题 较为粘稠液态物料的干燥宜选用( )A.烘干干燥B.减压干燥C.沸腾干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥

考题 冷冻干燥是将物料预冷至( ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。A.-10℃~0℃B.-20℃~-10℃C.-30℃~-20℃D.-40℃~-30℃

考题 关于干燥方法适应性的叙述正确的是A.沸腾干燥适用于湿粒性物料的干燥B.冷冻干燥适用于生物制品的干燥C.微波干燥适用于饮片、丸剂等的干燥D.喷雾干燥适用于热敏性液态或固态物料的干燥E.减压干燥适用于中药稠膏的干燥

考题 将液态物料喷射成雾状进入干燥室,与一定流速的干热气流进行热交换,物料被迅速干燥的方法是A.低温干燥B.减压干燥C.喷雾干燥D.冷冻干燥E.沸腾干燥

考题 湿物料中的水分子在高频电场中反复极化并剧烈运动产热而达到干燥的方法是A、减压干燥B、低温干燥C、微波干燥D、沸腾干燥E、冷冻干燥

考题 利用雾化器将液态物料喷射成雾状,通过热气流,被快速干燥的方法A、减压干燥B、常压干燥C、流化干燥D、冷冻干燥E、红外干燥

考题 物料冷冻成固体,利用升华原理而除去水分,达到干燥的方法( )A、减压干燥B、常压干燥C、流化干燥D、冷冻干燥E、红外干燥

考题 将液态物料喷射成雾状进入干燥室,与一定流速的干热气流进行热交换,物料被迅速干燥的方法A.低温干燥B.减压干燥C.喷雾干燥D.冷冻干燥E.沸腾干燥

考题 将液态物料喷射成雾状进入干燥室,与一定流速的干热气流进行热交换,物料被迅速干燥的方法称A.低温干燥B.减压干燥C.喷雾干燥D.冷冻干燥E.沸腾干燥

考题 液态物料的瞬间干燥,一般宜选用A、烘箱干燥B、减压干燥C、沸腾干燥D、喷雾干燥E、冷冻干燥

考题 将湿物料涂布在热的金属转鼓上,使物料干燥的方法( )A、减压干燥B、常压干燥C、流化干燥D、冷冻干燥E、红外干燥

考题 冷冻干燥需将物料预冷至-40℃~-30℃,之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水,需要真空条件。( )此题为判断题(对,错)。

考题 下列关于冷冻干燥说法有误的是A. 用于制备注射用无菌粉末 B. 多用于抗生素、血清等生物制品的干燥 C. 适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥 D. 在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥 E. 又称升华干燥

考题 物料在高真空和低温条件下的干燥是()A、微波干燥B、红外干燥C、冷冻干燥D、喷雾干燥

考题 将需要干燥的药物溶液预先冻结成固体,然后在低温低压条件下,从冻结状态不经过液态而直接升华除去水分的干燥方法属于()A、粉针B、冻干制品C、注射用冷冻干燥制品D、冷冻干燥E、粉末的松密度

考题 冷冻干燥是利用水的()性质,使水分从冻结状态不经过液态而直接除去的一种干燥方法。

考题 冷冻干燥是将湿物料(或溶液)在较低温度下(-10—-50℃)冻结成固态,然后在高度真空(130~0.1Pa)下,将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程,也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。

考题 升华干燥,是利用()的原理,将含水物料先行冻结,然后在()的环境下,使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从()升华为(),从而使食品干燥的方法,又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。

考题 冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。

考题 较为黏稠液态物料的干燥宜选用()A、烘干干燥B、减压干燥C、沸腾干燥D、喷雾干燥E、冷冻干燥

考题 适于液态物料干燥()A、沸腾干燥B、喷雾干燥C、微波干燥D、减压干燥E、冷冻干燥

考题 单选题较为黏稠液态物料的干燥宜选用()A 烘干干燥B 减压干燥C 沸腾干燥D 喷雾干燥E 冷冻干燥

考题 单选题将需要干燥的药物溶液预先冻结成固体,然后在低温低压条件下,从冻结状态不经过液态而直接升华除去水分的干燥方法属于()A 粉针B 冻干制品C 注射用冷冻干燥制品D 冷冻干燥E 粉末的松密度

考题 填空题冷冻干燥是利用水的()性质,使水分从冻结状态不经过液态而直接除去的一种干燥方法。

考题 单选题适于液态物料干燥()A 沸腾干燥B 喷雾干燥C 微波干燥D 减压干燥E 冷冻干燥

考题 配伍题(1).物料在高真空和低温下干燥的方法是()|(2).依靠915MHZ或2450MHZ高频波干燥物料的方法是() |(3).在密闭的容器中抽真空并进行加热干燥的方法是()|(4).液化技术用于液态物料干燥的方法是()A喷雾干燥B冷冻干燥C微波干燥D减压干燥

考题 单选题冷冻干燥是将物料预冷至(  ),使物料中的大部分液态水变为固态冰,然后提供低温热源,在真空状态下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过程。A -10~0℃B -20~-10℃C -30~-20℃D -40~-30℃

考题 判断题冷冻干燥是指先将被干燥液态物料冷冻成固体,再在低温减压条件下,使固态的冰直接升华为水蒸气排出而达干燥目的的方法。A 对B 错