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单选题
既容易走油，又容易变色的中药材是（）
A

月季花

B

枸杞子

C

杏仁

D

桃仁

E

郁李仁

参考答案

参考解析
解析： 玫瑰花属于颜色较鲜艳的花类药材，一旦受热后即容易颜色变浅，同时挥发油含量较高容易散失气味。枸杞子含糖量较高，湿度与温度较高时容易外溢，发生走油同时颜色加深。
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