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判断题
以招待酒水为主，略备小吃，不设坐椅，仅设小桌，可以随便走动，这种宴会形式我们称之为冷餐会。
A

对

B

错

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考题 以招待酒水为主，略备小吃，不设坐椅，仅设小桌，可以随便走动，这种宴会形式我们称之为冷餐会。
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考题 冷餐会宴会中的一种，以凉菜，小吃为主的服务，其程序包括（）A、餐前准备B、餐中服务C、餐后服务D、结束工作
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考题 冷餐会是采用自助餐就餐形式的一种宴会。可分为设座和立式两种就餐模式。
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考题 冷餐会有（）三种形式。A、设座B、不设座C、贵宾设座D、主人设座
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考题 以供应各种酒水为主，提供简单的小吃、点心和少量的热菜，一般不设座位，只准备临时酒吧属于（）。A、鸡尾酒会B、冷餐会C、国宴D、正式宴会
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考题 招待会分为（）。A、宴会B、酒会C、冷餐会D、工作餐会
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考题 多选题在宴请形式中，不设座，到场或退场自由的是（　　）。A宴会B冷餐会C酒会D茶会
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考题 多选题以下关于赴宴礼节的表述中不正确的是（　　）。A宴会是比较正式的宴请活动，对服装有严格要求B冷餐会是比较自由的宴请形式，一般不设座，但不能自由退场C宴会结束，主宾退席后其他宾客方可陆续告辞D酒会是比较自由的宴请形式，一般设座，时间长，可自由退场E茶会一般上午11点举行，以茶水、点心等招待客人，不能自由退场
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考题 多选题冷餐会有（）三种形式。A设座B不设座C贵宾设座D主人设座
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考题 多选题常见的宴请形式有宴会（）四种。A冷餐会B招待会C茶会D工作进餐
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考题 单选题常用于官方正式活动，以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（）。A 国宴B 冷餐会C 正式宴会D 酒会
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考题 单选题鸡尾酒会以（）为主，略备小吃。A 酒水B 三明治C 小吃D 甜品
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考题 多选题酒会有哪些特点（）。A以供应酒水为主B一般不设座C提供小吃、点心和少量热菜D准备临时酒吧
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