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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是(  )。
A

10%~15%

B

60%~70%

C

20%~25%

D

30%~40%

E

40%~50%


参考答案

参考解析
解析: 根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物占总能量的50~60%,脂肪占20~30%,蛋白质10%~15%为宜。
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考题 成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是A、35%B、20%~25%C、15%~20%D、 成年人膳食脂肪供热占每日摄入总热量的适宜比例是A、35%B、20%~25%C、15%~20%D、E、30%~35%

考题 下列脂肪供能比计算公式正确的是( )。A. 脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%B. 脂肪摄入量×2÷总能量摄入量×100%C. 脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%D. 脂肪摄入量÷总能量摄入量×100%

考题 成人脂肪摄入量占能量来源( )时为高脂肪膳食。

考题 某高校膳食调查结果显示,蛋白质日平均摄入量为60g,脂肪为70g,能量为2400kcal,钙为480mg。蛋白质供能占总能量的比例是A、8%B、10%C、12%D、14%E、15%脂肪供能占总能量的比例是A、20%B、23%C、26%D、28%E、31%钙的摄入量占适宜摄入量(AI)的比例是A、45%B、50%C、60%D、74%E、88%

考题 老年人膳食中应控制肥肉和动物内脏的摄入量,主要是防止脂肪和_______摄入过高。

考题 做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调A.减少膳食脂肪摄入量 B.限制钠摄入量 C.增加蔬菜水果摄入量 D.增加膳食纤维的摄入量 E.减少饱和脂肪的摄入量

考题 肺功能有障碍的外科病人应适当增加(  )。A.维生素摄入量 B.总热能摄入量 C.脂肪供能比例 D.糖类供能比例 E.蛋白质摄入量

考题 对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是A.21 B.27 C.18 D.30 E.25

考题 对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是()。A、增加碳水化合物供能比至65%B、降低蛋白质供能比至10%~12%C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量D、降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量E、降低蛋白质和脂肪的摄入量

考题 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括()。A、膳食脂肪供能比为20%~30%B、ω-6:ω-3=4~6:1C、DHA和亚油酸D、胆固醇的摄入量小于300mg/dE、饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%

考题 肺功能有障碍的外科病人应适当增加()。A、总热能摄入量B、脂肪供能比例C、糖类供能比例D、维生素摄入量E、蛋白质摄入量

考题 高血压病人要控制脂肪的摄入量,而不需控制食盐的摄入量。

考题 关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是()。A、要低脂饮食B、要高脂饮食C、降低不饱和脂肪酸的摄入量D、降低饱和脂肪酸的摄入量E、不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入

考题 高血压患者应控制脂肪摄入量,每日脂肪供能比不超过总热量的()。A、10%B、20%C、30%D、40%

考题 关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

考题 以下哪一点不属于糖尿病人的膳食原则要求()A、控制总能量,使体脂肪比例逐步回归正常范围B、控制脂肪摄入量,降低胆固醇摄入量C、尽量吃天然形态的食品,多摄取膳食纤维D、降低碳水化合物能量比,大幅度提高蛋白质的供能比例

考题 脂肪摄入过多与许多疾病有关,因此要控制膳食脂肪的摄入量,一般认为脂肪的适宜的供能比例是()。A、10%~15%B、60%~70%C、20%~25%D、30%~40%E、40%~50%

考题 单选题对某大学新生膳食调查结果显示:人均每日能量摄入量为2600kcal,蛋白质为75g,脂肪78g,其脂肪供能占总能量的比例(%)是()。A 18B 21C 25D 27E 30

考题 单选题下列哪项是该患者的营养治疗原则?(  )A 增加膳食碳水化合物的供能比例B 减少能量摄入C 减少膳食纤维的摄入D 减少蛋白质摄入E 增加膳食脂肪的供能比例

考题 单选题脂肪供能比的计算公式为()A 脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%B 脂肪摄入量×4÷总能量摄入量×100%C 脂肪摄入量÷9÷总能量摄入量×100%D 脂肪摄入量÷4÷总能量摄入量×100%

考题 单选题对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是()A 增加碳水化合物供能比至65%B 降低蛋白质供能比至10%~12%C 降低碳水化合物和脂肪的摄入量D 降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量E 降低蛋白质和脂肪的摄入量

考题 单选题大量流行病学研究表明,膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关,在动脉粥样硬化的营养防治原则中,关于脂类摄入量的叙述,下列错误的是()A 控制总脂肪的摄入量B 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量C 限制饱和脂肪酸的摄入量D 限制胆固醇的摄入量E 限制磷脂的摄入量

考题 单选题关于AD患者脂肪摄入的说法正确的是A 要低脂饮食B 要高脂饮食C 降低不饱和脂肪酸的摄入量D 降低饱和脂肪酸的摄入量E 不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸按适当比例摄入

考题 单选题下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除去哪项?(  )A 控制总能量B 限制脂肪总摄入量C 每日豆类摄入>50gD 胆固醇摄入量<300mgE 三类脂肪酸比例1:1:1

考题 单选题肺功能有障碍的外科病人应适当增加(  )。A 总热能摄入量B 脂肪供能比例C 糖类供能比例D 维生素摄入量E 蛋白质摄入量

考题 多选题关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是()A膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。B饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。C单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。D多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

考题 单选题高血压患者应控制脂肪摄入量,每日脂肪供能比不超过总热量的()。A 10%B 20%C 30%D 40%