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单选题
称重法更能准确反映被调查对象（）。
A

营养素摄入情况

B

饮食习惯

C

食物摄取情况

D

某些营养缺乏病的发病情况

参考答案

参考解析
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考题 粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是A.称重法B.记账法C.询问法D.化学分析法E.食物频率法
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考题 能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是A.称重法B.记账法C.询问法D.化学分析法E.食物频率法
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考题 采用( )更能准确地反映商业银行操作风险的真实状况。A．基本指标法B．标准法C．内部评级法D．高级计量法
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考题 有关膳食调查，正确的是A.属于营养调查方法中的一种B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C.24小时回顾法属于询问法D.以称重法进行膳食调查比较准确E.以上都对
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考题 膳食调查方法中，最准确的方法是(　　)。A.称重法 B.回顾调查法 C.查帐法 D.食物频度 E.化学分析法
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考题 粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A、称重法B、记账法C、询问法D、化学分析法E、食物频率法
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考题 适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是（）A、记账法B、回顾询问法C、化学分析法D、称重法
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考题 有关膳食调查，正确的是（）A、属于营养调查方法中的一种B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C、24小时回顾法属于询问法D、以称重法进行膳食调查比较准确E、以上都对
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考题 膳食调查方法中，最准确的方法是（）。A、称重法B、查帐法C、化学分析法D、回顾调查法
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考题 能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）A、称重法B、记账法C、询问法D、化学分析法E、食物频率法
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考题 称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。
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考题 称重法更能准确反映被调查对象（）。A、营养素摄入情况B、饮食习惯C、食物摄取情况D、某些营养缺乏病的发病情况
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考题 判断题称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重，从而了解调查对象对当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。（　　）A 对B 错
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考题 单选题有关营养调查，正确的是（）A 营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面B 常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法C 询问法又称作24小时回顾法D 以称重法进行膳食调查比较准确
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考题 多选题称重记账法的优点有（）A比称重法操作简单，适合大样本调查B能得到个体膳食数据，可以分析其摄入情况C比记账法精确，能得到较为准确的结果D被调查单位的工作人员也可以掌握E不依赖记忆，比24小时回顾法准确
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考题 多选题如补充油盐用量调查，应如何做更准确（　　）。A24 h回顾法B称重法C记账法D膳食史调查法
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考题 多选题有关营养调查，正确的是（）A营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法等三种方法C称重法比询问法准确D询问法易开展E记账法最准确
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考题 判断题称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。A 对B 错
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考题 单选题关于称重法的正确说法是（）A 称重调查法适合一切膳食调查B 称重法适合大范围的膳食调查C 称重法数一般只能针对小范围调查D 称重法比较节省时间
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考题 单选题在所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是（　　）。A 称重法B 食物频率法C 24 h回顾法D 24 h回顾结合称重法
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考题 单选题膳食调查方法中，最准确的方法是（　　）。A 称重法B 查帐法C 化学分析法D 回顾调查法E 食物频度
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考题 多选题有关营养调查，正确的是（）。A营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面B常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C询问法又称为24小时回顾法D以称重法进行膳食调查比较准确E以上都不对
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考题 单选题膳食调查方法中最准确的方法是（）A 称重法B 查帐法C 化学分析法D 回顾调查法
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考题 单选题能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）A 称重法B 记账法C 询问法D 化学分析法E 食物频率法
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考题 单选题粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A 称重法B 记账法C 询问法D 化学分析法E 食物频率法
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考题 多选题进行称重调查法主要技术要点有（）A计算可食部B计算生熟比C设计称重调查表D取得调查对象的配合E了解常见食物的加工方法
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考题 单选题能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（　　）。A B C D E
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