考题
有关膳食调查，正确的是A.属于营养调查方法中的一种B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C.24小时回顾法属于询问法D.以称重法进行膳食调查比较准确E.以上都对
考题
膳食调查方法中，最准确的方法是( )。A.称重法
B.回顾调查法
C.查帐法
D.食物频度
E.化学分析法
考题
案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：
所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是（ ）。A.连续3天24 h回顾法
B.食物频率法
C.称重法
D.24 h回顾结合称重法
考题
A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
E.食物频率法粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是
考题
A.称重法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
E.食物频率法能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是
考题
为了解某大型机关工作人员全年膳食情况，较为合适的膳食调查方法是（）.A、记账法B、称重法C、回顾询问法D、化学分析法
考题
粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A、称重法B、记账法C、询问法D、化学分析法E、食物频率法
考题
有关膳食调查，正确的是（）A、属于营养调查方法中的一种B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法C、24小时回顾法属于询问法D、以称重法进行膳食调查比较准确E、以上都对
考题
膳食调查的方法有（）A、称重法B、记账法C、膳食回顾法D、食物频数法E、化学分析法
考题
膳食调查方法中，最准确的方法是（）。A、称重法B、查帐法C、化学分析法D、回顾调查法E、食物频度
考题
能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）A、称重法B、记账法C、询问法D、化学分析法E、食物频率法
考题
食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
考题
不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）A、称重法B、回顾法C、定性食物频率法D、定量食物频率法
考题
称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
考题
称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。A、营养素摄入B、食物消耗C、三餐安排D、某些营养缺乏病
考题
膳食调查的方法主要有（）、记账法、称重法和食物化学分析法等。
考题
膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、食物频率法、膳食史法及化学分析法等。
考题
单选题在膳食调查中，经常要使用食物模具、模型、量具、图片的调查方法是（）。A
24小时回顾B
称重法C
称重记账法D
记账法
考题
单选题称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。A
营养素摄入B
食物消耗C
三餐安排D
某些营养缺乏病
考题
判断题称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。A
对B
错
考题
单选题能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（）A
称重法B
记账法C
询问法D
化学分析法E
食物频率法
考题
多选题进行称重调查法主要技术要点有（）A计算可食部B计算生熟比C设计称重调查表D取得调查对象的配合E了解常见食物的加工方法
考题
单选题膳食调查方法中，最准确的方法是（ ）。A
称重法B
查帐法C
化学分析法D
回顾调查法E
食物频度
考题
单选题不用收集食物量资料的膳食调查方法是（）A
称重法B
回顾法C
定性食物频率法D
定量食物频率法
考题
问答题称重法是膳食调查最常用的方法之一，而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分，请问：1、称重法的概念是什么？2、食物称重记录表的设计原则有哪些？
考题
单选题粗略反映调查对象膳食情况，常用于较大人群的膳食调查方法是（）A
称重法B
记账法C
询问法D
化学分析法E
食物频率法
考题
判断题称重法是运用日常的各种测量工具对食物量进行称重，从而了解调查对象对当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。（ ）A
对B
错
