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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
不能产生热量的营养素是（）。
A

蛋白质

B

维生素

C

脂肪

D

碳水化合物

参考答案

参考解析
解析： 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但它是人和动物维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
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考题 下列营养素中既不能提供热量又不能构成体质的是（）。A、矿物质B、水C、维生素D、蛋白质
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考题 下列哪一类营养素对人体不产生热量（） A、糖类B、蛋白质C、维生素D、脂类
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考题 女婴，11个月，其营养需要与成人最主要的不同之处是（）A、基础代谢所需的营养素和能量B、生长发育所需的营养素和热量C、食物特殊动力作用所需的热量D、活动所需的营养素与热量E、排泄物中热量的损失
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考题 不能产生热量的营养素是（）。A、蛋白质B、维生素C、脂肪D、碳水化合物
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考题 能量的含义是（）A、是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量B、不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量C、是能量分解出的一种营养素D、不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量
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考题 以下关于三大营养素与热量的关系正确的是（）A、每克碳水化合物产生4千卡热量。B、每克碳水化合物产生9千卡热量。C、每克脂肪产生9千卡热量。D、每克蛋白质产生4千卡热量。
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考题 脂类是食物中产生热量（）的一种营养素。A、最高B、较高C、较低D、较差
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考题 下列一般在人体中不产生热量的营养素是（）。A、脂肪B、维生素C、糖D、蛋白质
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考题 产生相同热量而需要质量最少的营养素是（）。A、脂肪B、维生素C、蛋白质D、糖
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考题 在人体所需的各大营养素中，糖类是产生热量的营养素。
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考题 在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。A、矿物质B、蛋白质C、维生素
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考题 食物中能产生热量的营养素有（）。
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考题 产能营养素在体内的燃烧和在体外的燃烧所得到的最终产物完全相同，产生的热量也完全相同。
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考题 下列营养素中，不能产生热能的是（）。A、蛋白质B、维生素C、脂肪
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考题 提供机体热量的主要营养素是（）
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考题 呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。A、能量B、热量C、ATPD、二氧化碳
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考题 填空题提供机体热量的主要营养素是（）。
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考题 单选题在人体内可以产生热量的营养素是（）A 蛋白质B 无机盐C 维生素D 以上全是
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考题 单选题呼吸商是指营养素在体内进行生物氧化时所产生的（）和消耗的氧气的比例。A 能量B 热量C ATPD 二氧化碳
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考题 单选题女婴，11个月，其营养需要与成人最主要的不同之处是（）A 基础代谢所需的营养素和能量B 生长发育所需的营养素和热量C 食物特殊动力作用所需的热量D 活动所需的营养素与热量E 排泄物中热量的损失
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考题 单选题下列哪一类营养素对人体不产生热量（）A 糖类B 蛋白质C 维生素D 脂类
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考题 填空题食物中能产生热量的营养素有（）。
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考题 多选题以下关于三大营养素与热量的关系正确的是（）A每克碳水化合物产生4千卡热量。B每克碳水化合物产生9千卡热量。C每克脂肪产生9千卡热量。D每克蛋白质产生4千卡热量。
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