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热量代谢是探讨食物中营养素所含的热量供人体细胞利用的过程。()
此题为判断题(对，错)。
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考题
女婴，11个月，其营养需要与成人最主要的不同之处是A.食物特殊动力作用所需的热量
B.基础代谢所需的营养素和能量
C.活动所需的营养素与热量
D.排泄物中热量的损失
E.生长发育所需的营养素和热量
考题
有关INQ的评价标准，表述不正确的是（)A．INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热量的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为营养质量合格的食物。B．INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供热量的能力。C．INQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供热量的能力。D．通过INQ评价食物营养价值，同一食物对不同人群的营养价值是相同的。
考题
1、女婴,11个月,其营养需要与成人最主要的不同之处是A．基础代谢所需的营养素和能量B．生长发育所需的营养素和热量C．食物特殊动力作用所需的热量D．活动所需的营养素与热量E．排泄物中热量的损失
考题
食品的 是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。
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