考题
下列选项中，从抹香鲸体内提炼出的一种香料是（ ）。A．百里香B．沉水香C．麝香D．龙涎香
考题
下列哪些药材可做麝香的代用品A:麝鼠香B:灵猫香C:田鼠香D:非洲麝香E:人工麝香
考题
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。A、天然香精B、人造香精C、合成香料D、人造香料
考题
以下不属于世界上的四大名香是灵猫香、龙涎香和（）。A、麝香B、狸猫香C、河狸香
考题
动物香料主要有以下4种（）A、麝香、龙脑、香兰素、薄荷油B、麝香、灵猫香、龙脑、海狸香C、麝香、灵猫香、龙涎香、龙脑D、麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香
考题
动物性天然香料包括（）。A、龙涎香；B、麝香；C、灵猫香；D、肉桂油。
考题
国际食品香料冠以A的为（）.A、天然香料B、天然等同香料C、人造香料D、香精
考题
动物性天然香料主要包括（）、（）、海狸香、龙涎香四种，它们在香精中是优良的定香剂
考题
常见动物香料有（）。A、麝香B、灵猫香C、海狸香D、龙涎香
考题
香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？
考题
常用的天然植物香料有香叶、茉莉和（）等。A、玫瑰醇B、龙涎香C、柠檬醇D、香荚兰
考题
（）不属于动物性香料。A、海狸香B、灵猫香C、麝香D、树脂
考题
（）属于植物性香料。A、玫瑰香B、麝香C、龙涎香D、灵猫香
考题
填空题麝香、灵猫香、龙涎香等天然香料在香精中起（）作用。
考题
填空题动物性天然香料最为常用的商品化品种有（）、灵猫香、（）、龙涎四种。
考题
单选题动物香料主要有以下4种（）A
麝香、龙脑、香兰素、薄荷油B
麝香、灵猫香、龙脑、海狸香C
麝香、灵猫香、龙涎香、龙脑D
麝香、灵猫香、海狸香、龙涎香
考题
单选题最常用的商品化的动物性天然香料有（） a.麝香 b.灵猫香 c.海狸香 d.龙涎香A
abcdB
abcC
bcdD
abd
考题
多选题常见动物香料有（）。A麝香B灵猫香C海狸香D龙涎香
考题
单选题高档香料麝香常用作定香剂，它属于（）A
人工合成香料B
植物性天然香料C
动物性天然香料D
生物工程香料
考题
单选题以下不属于世界上的四大名香是灵猫香、龙涎香和（）。A
麝香B
狸猫香C
河狸香
考题
填空题动物性天然香料主要包括（）、（）、海狸香、龙涎香四种，它们在香精中是优良的定香剂
考题
问答题组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？
考题
问答题香精由多种香料配制而成，根据各种香料在香精中的作用，分为哪些？
考题
填空题香精是由香料按照一定的配方调和而成的。按照香料在香精中所起的作用可分为主香剂、头香剂、辅助剂、（）剂。
