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判断题
服务工作中给客人留出更多的私密空间,不过多地打扰客人,根据客人的个性需要为其提供服务,这体现了对客服务中“求尊重”的原则。
A

B


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考题 饭店服务人员在工作中要做到对客人自然、友好、亲切、谅解,这体现了饭店服务的() A、文明性B、舒适性C、经济性D、安全性

考题 使客人有“被尊重”感的本身,就是我们为客人提供的一种()。A、心理服务B、功能服务

考题 老弱病残的客人属于特殊客人,为他们服务时,应提供个性化服务。()

考题 下列关于客用钥匙的保管、控制重要性的认识错误的是()。A、保证了客人生命和财产安全B、为客人提供了服务的功能C、体现了客人对房间的使用特权D、可以随时观察到客人的行踪

考题 服务员要始终尊重客人,给客人面子,但是如果客人错了的话可以与客人争辩。

考题 下列认识有错误的是()。A、客人一旦入住饭店客房,该客房就应看作客人的私人空间B、服务人员努力记住客人的名字,并以客人姓氏称呼他,这是尊重客人的表现C、门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人D、清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品

考题 当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说()A、看着点B、对不起C、靠边点D、谢谢你

考题 对客服务中,我们要了解客人的()心理。A、求尊重B、消费C、求发泄D、投诉

考题 服务礼仪的基本原则告诉我们,针对一些比较挑剔的客人,要做到()A、给客人面子B、尊重客人C、遇事与客人讲道理D、给客人台阶下E、尊重客人的生活习惯

考题 服务工作中给客人留出更多的私密空间,不过多地打扰客人,根据客人的个性需要为其提供服务,这体现了对客服务中“求尊重”的原则。

考题 建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()

考题 针对前台服务员的岗位职责,以下内容描述不正确是哪项()?A、前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务B、在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务C、对待每一位客人须竭诚服务,殷勤待客D、为更好地为宾客提供所需服务,可根据客人需求不执行部分服务标准

考题 在服务过程中,如有事打扰客人时说:“对不起,打扰您了”。这属于()礼节。A、称呼B、迎送C、问候D、应答

考题 员工在为客人服务完毕后,应立即转身走开,以免打扰客人。

考题 高档宴会一般1名看台服务员要为()位客人提供餐台的就餐服务,1名传菜服务员要为()位客人提供传菜服务。

考题 服务员需注重对客提供优质服务,特别对生病客人的服务需要()。A、表示关怀及乐意帮助B、冷静处理C、抓住重点D、理解客人

考题 两舱睡衣、寝具服务标准()A、睡衣、寝具服务应与客人沟通后再服务B、根据客人个性化需求调整服务时机C、都是D、当客人面拆开包装

考题 服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。A、赶紧拿药给客人吃B、打电话通知其家人C、立即通知上级和医务人员D、保持镇静避免打扰其他客人

考题 对饭店常住客人应建立客史档案,以便于及时提供个性化服务。

考题 判断题建立客史档案有助于饭店了解客人,掌握客人的需求特点,是饭店提供个性化,定制化服务必不可少的依据。()A 对B 错

考题 单选题当打扰客人或给客人带来不便时,服务员应该向客人真诚而礼貌地说()A 看着点B 对不起C 靠边点D 谢谢你

考题 单选题下列认识有错误的是()。A 客人一旦入住饭店客房,该客房就应看作客人的私人空间B 服务人员努力记住客人的名字,并以客人姓氏称呼他,这是尊重客人的表现C 门上挂有“请勿打扫”牌的房间,无论何时何地,绝对不能打扰客人D 清洁客房时要特别留意,尽量不触动客人的物品

考题 单选题在服务过程中,如有事打扰客人时说:“对不起,打扰您了”。这属于()礼节。A 称呼B 迎送C 问候D 应答

考题 单选题服务人员在工作中由于对客人不够热情、不主动、不耐心,这使客人产生情绪波动,心理冲突加剧。这体现出服务态度的什么功能来解释?()A 感化功能B 感召功能C 激化功能D 逐客功能

考题 多选题服务礼仪的基本原则告诉我们,针对一些比较挑剔的客人,要做到()A给客人面子B尊重客人C遇事与客人讲道理D给客人台阶下E尊重客人的生活习惯

考题 多选题服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。A赶紧拿药给客人吃B打电话通知其家人C立即通知上级和医务人员D保持镇静避免打扰其他客人

考题 判断题服务员要始终尊重客人,给客人面子,但是如果客人错了的话可以与客人争辩。A 对B 错