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单选题
植物油中亚油酸(C18:2)含量最低的是()。
A
棉子油
B
玉米油
C
椰子油
D
花生油
E
豆油
参考答案
参考解析
解析:
在我们常用的许多食用油中(如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等)含有大量的亚油酸。但椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,亚油酸含量少。
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考题
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考题
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豆油B
花生油C
椰子油D
玉米油
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