考题
植物油中含亚油酸最低的是A．玉米油B．花生油C．豆油D．橄榄油E．椰子油
考题
如果食物中长期缺乏植物油，将导致人体内减少的物质是( )A、软油酸B、油酸C、花生四烯酸D、胆固醇E、花生酸
考题
中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的( )。A.3％
B.4％
C.5％
D.2％
E.6％
考题
下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（ ）。A.花生四烯酸，C18：3
B.亚油酸，C18：1
C.花生四烯酸，C20：3
D.亚麻酸，C18：3
考题
下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）A、牛油B、豆油C、棉籽油D、色拉油
考题
植物油中含亚油酸最低的是（）。A、玉米油B、花生油C、豆油D、橄榄油E、椰子油
考题
中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）A、5％B、6％C、3％D、4％E、2％
考题
植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是（）。A、棉子油B、玉米油C、椰子油D、花生油E、豆油
考题
若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是（）A、亚油酸B、棕榈酸C、棕榈油酸D、二十碳五烯酸E、二十二碳六烯酸
考题
以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。A、棕榈酸（C18：0）B、油酸（C18：1）C、α-亚麻酸（C18：3）D、γ-亚麻酸（C18：3）E、花生四烯酸（C20：4）
考题
下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸（ ）。A、棕榈油酸(C16:1)B、亚油酸(C18:2)C、花生四烯酸(C20:4)D、α-亚麻酸(C18:3)
考题
下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸（ ）A、棕榈油酸(C16:1)B、亚油酸(C18:2)C、花生四烯酸(C20:4)D、硬脂酸(C18:0)E、a-亚麻酸(C18:3)
考题
一般认为高等哺乳动物禽生长期的必需脂肪酸有（）、亚麻油酸、花生油酸三种，其中亚油酸是最重要的必需脂肪酸。
考题
植物油中含大量的亚油酸时，则具有很强的干燥能力。
考题
食用植物油卫生要求：花生油酸价不能超过（）A、1B、2C、3D、4
考题
大鼠对各种营养素的缺乏敏感，应特别注意脂肪酸对大鼠的供给，（）含量占总能量的1.3％，其中亚油酸在饲料中含量不能低于0.3％。A、必需脂肪酸B、必需氨基酸C、氨基酸D、水
考题
多选题下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸（ ）A棕榈油酸(C16:1)B亚油酸(C18:2)C花生四烯酸(C20:4)D硬脂酸(C18:0)Ea-亚麻酸(C18:3)
考题
单选题下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）A
牛油B
豆油C
棉籽油D
色拉油
考题
多选题下列脂肪酸哪些属于必需脂肪酸（ ）。A棕榈油酸(C16:1)B亚油酸(C18:2)C花生四烯酸(C20:4)Dα-亚麻酸(C18:3)
考题
单选题以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（）。A
棕榈酸（C18：0）B
油酸（C18：1）C
α-亚麻酸（C18：3）D
γ-亚麻酸（C18：3）E
花生四烯酸（C20：4）
考题
单选题以下脂肪酸属于单不饱和脂肪酸的是（ ）。A
棕榈酸（C18:0）B
油酸（C18:1）C
α一亚麻酸（C18:3）D
γ一亚麻酸（C18:3）E
花生四烯酸（C20:4）
考题
单选题若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是（）。A
亚油酸B
棕榈酸C
棕榈油酸D
二十碳五烯酸E
二十二碳六烯酸
考题
单选题植物油中亚油酸（C18：2）含量最低的是（）。A
棉子油B
玉米油C
椰子油D
花生油E
豆油
考题
单选题植物油中含亚油酸最低的是（）。A
玉米油B
花生油C
豆油D
橄榄油E
椰子油
考题
单选题下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（ ）。A
花生四烯酸，C18：3B
亚油酸，C18：1C
花生四烯酸，C20：3D
亚麻酸，C18：3
