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单选题
蒸馏酒的主要卫生问题是（）。
A

甲醇

B

细菌污染

C

黄曲霉毒素

D

食品添加剂

参考答案

参考解析
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考题 蒸馏酒的主要卫生问题是( )。A.甲醇B.细菌污染C.黄曲霉毒素D.食品添加剂
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考题 以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了A.杂醇油 B.醛类 C.铅 D.甲醇 E.汞
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考题 GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物为原料的酒甲醇≤（）。
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考题 GB.2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷类为原料的酒甲醇≤（）g/100ml。A、0.05B、0.08C、0.07D、0.04
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考题 威士忌酒属于（）。A、谷物蒸馏酒B、葡萄蒸馏酒C、葡萄发酵酒D、谷物发酵酒
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考题 蒸馏酒的主要卫生问题是（）。A、甲醇B、细菌污染C、黄曲霉毒素D、食品添加剂
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考题 威士忌属于（）。A、葡萄蒸馏酒B、谷物蒸馏酒C、配制酒D、酿造酒
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考题 单选题标准酒精度是（）A 欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度B 亚洲各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度C 中国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度D 日本常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
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考题 填空题酿造酒包括（）、（）、（），酒精含量比较（）。蒸馏酒主要指（）、（）等。蒸馏酒的酒精含量（）。
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考题 单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，除了（）A 甲醇B 杂醇油C 醛类D 汞E 铅
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考题 填空题蒸馏酒的主要卫生问题是（）。
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考题 问答题蒸馏酒卫生要求是什么？
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考题 单选题以下是蒸馏酒的主要卫生问题，不包括（）。A 甲醇B 杂醇油C 醛类D 汞E 铅
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