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蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。

A、0.05

B、0.08

C、0.07

D、0.04


参考答案

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考题 食品安全标准.GB2757蒸馏酒及配制酒中规定以谷类为原料的酒甲醇≤()g/100ml。 A、0.05B、0.08C、0.07D、0.06

考题 以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过A.0. 02g/100mlB.0. 04g/100mlC.0. 08g/100mlD.0. 12g/100mlE.0. 16g/100ml

考题 我国规定以60度蒸馏酒折算,蒸馏酒及配制酒中铅含量(以PB计)应( )A.小于等于1mg/LB.0.5mg/LC.1.5mg/LD.2mg/L

考题 (132~ 133题共用备选答案)A.0. 02g/lOOmlB.0. 04g/lOOmlC.0. 08g/lOOmlD.0. lOg/lOOmlE.0. 12g/lOOml132.以谷类为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过133.以薯干等代用品为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过

考题 以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过( )

考题 以薯干等代用品为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过A.0.02g/100mlB.0.04g/100mlC.0.08g/100mlD.0.10g/100mlE.0.12g/100ml

考题 以谷类为原料的蒸馏酒甲醇含量不得超过A.0.02g/100mlB.0.04g/100mlC.0.08g/100mlD.0.10g/100mlE.0.12g/100ml

考题 以谷类为原料的蒸馏酒,甲醇不得超过A.0.16g/100ml B.0.04g/100ml C.0.08g/100ml D.0.02g/100ml E.0.12g/100ml

考题 蒸馏酒与配制酒中的氰化物的限量标准为:A.GB 2757—2019规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤8.0 mg/LB.GB 2757—2017规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤5.0 mg/LC.GB 2757—2012规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤8.0 mg/LD.GB 2757—2013规定(以100% vol酒精度计): 蒸馏酒与配制酒中氰化物含量(以HCN计) ≤6.0 mg/L