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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
以下关于食物中毒预防措施表述错误的是()
A

防止食品在加工、储运过程中污染

B

防止病原体繁殖而产生毒素

C

杀灭病原体或破坏毒素

D

严格执行卫生法规

E

剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒


参考答案

参考解析
解析: 加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素,因此E是错误的。
更多 “单选题以下关于食物中毒预防措施表述错误的是()A 防止食品在加工、储运过程中污染B 防止病原体繁殖而产生毒素C 杀灭病原体或破坏毒素D 严格执行卫生法规E 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒” 相关考题
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考题 关于食物中毒预防措施表述错误的是()。A、防止食品在加工、储运过程中被污染B、防止病原体繁殖而产生毒素C、杀灭病原体或破坏毒素D、严格执行卫生法规E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

考题 以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是()。A、严格执行卫生法规B、防止食品在加工、储运过程中污染C、杀灭病原体或破坏毒素D、防止病原体繁殖而产生毒素E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

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考题 防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节,采取严格有效的措施,进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料,此措施为()。A、化学性食物中毒的预防措施B、食物中毒事件的处理措施C、细菌性食物中毒的预防措施D、有毒食物中毒的预防措施

考题 单选题对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()A 防止食品污染B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 应用抗氧化剂E 低温保存食物

考题 单选题关于沙门菌属表述错误的是()A 最适生长温度为15~20℃B 革兰阴性菌C 以感染型食物中毒为主D 中毒多发在夏秋季E 不耐高温

考题 单选题关于食物中毒预防措施表述错误的是()。A 防止食品在加工、储运过程中被污染B 防止病原体繁殖而产生毒素C 杀灭病原体或破坏毒素D 严格执行卫生法规E 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

考题 单选题防止食物中毒的重点是针对各种可能发生食物中海的环节,采取严格有效的措施,进行积极预防。禁止使用隐含有毒物质的加工器具、容器、包装材料,此措施为()。A 化学性食物中毒的预防措施B 食物中毒事件的处理措施C 细菌性食物中毒的预防措施D 有毒食物中毒的预防措施

考题 单选题对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()。A 定期对食品从业人员体检B 食用前彻底加热C 屠宰过程中严格遵守卫生要求D 应用抗氧化剂E 低温保存食物

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考题 单选题以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是()。A 严格执行卫生法规B 防止食品在加工、储运过程中污染C 杀灭病原体或破坏毒素D 防止病原体繁殖而产生毒素E 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒