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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
常用的营养强化剂是(  )。
A

色氨酸

B

赖氨酸

C

维生素A

D

维生素D

E

维生素B2


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A.色氨酸B.赖氨酸C.维生素AD.维生素DE.维生素B2

考题 保健食品常用功效成分包括( )。A.功能性脂类成分B.益生菌C.食品防腐剂D.具有保健功能的微量营养素E.营养强化剂

考题 选择营养素强化剂的基本要求正确的是( )。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制

考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是( )。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

考题 下列选项中属于常用的食品营养强化剂是( )。A.烟酸B.磷酸C.苹果酸D.柠檬酸

考题 特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )

考题 营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,在选择营养强化剂时,应考虑的主要内容。

考题 下列符合食品营养强化基本要求的选项是( )A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体

考题 关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

考题 为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是 A.烟酸 B.叶酸 C.色氨酸 D.牛磺酸 E.赖氨酸

考题 乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

考题 保健食品常用功效成分包括()。A、功能性脂类成分B、益生菌C、食品防腐剂D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂

考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。A、尽量减少强化剂的添加量B、尽量减少强化剂的种类C、尽量减少强化剂的损失D、尽量减少强化剂的载体

考题 为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是()。A、色氨酸B、赖氨酸C、牛磺酸D、叶酸E、烟酸

考题 常用的食品营养强化剂有哪些()。A、维生素类B、不饱和脂肪酸类C、氨基酸类强化剂D、蛋白质类E、矿物质类

考题 如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

考题 什么是食品营养强化剂

考题 食品强化剂必须是营养物质。

考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

考题 营养强化剂

考题 在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是()A、微生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素C

考题 问答题乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

考题 多选题常用的食品营养强化剂有哪些()。A维生素类B不饱和脂肪酸类C氨基酸类强化剂D蛋白质类E矿物质类

考题 单选题为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是()A 色氨酸B 赖氨酸C 牛磺酸D 叶酸E 烟酸

考题 多选题保健食品常用功效成分包括(  )。A功能性脂类成分B益生菌C食品防腐剂D具有保健功能的微量营养素E营养强化剂

考题 问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养强化剂时,应考虑的内容。

考题 单选题在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是()A 微生素AB 硫胺素C 核黄素D 维生素C