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多选题
常用的食品营养强化剂有哪些()。
A

维生素类

B

不饱和脂肪酸类

C

氨基酸类强化剂

D

蛋白质类

E

矿物质类


参考答案

参考解析
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考题 选择营养强化剂有哪些要求?

考题 对食品营养强化的基本要求有哪些?

考题 保健食品常用功效成分包括( )。A.功能性脂类成分B.益生菌C.食品防腐剂D.具有保健功能的微量营养素E.营养强化剂

考题 食品营养强化剂 名词解释

考题 特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )

考题 营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,在选择营养强化剂时,应考虑的主要内容。

考题 关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

考题 乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

考题 保健食品常用功效成分包括()。A、功能性脂类成分B、益生菌C、食品防腐剂D、具有保健功能的微量营养素E、营养强化剂

考题 按照传统既是食品又是药品的物品可以作为食品加入的,有()A、枣、姜、山药B、鲜味剂C、营养强化剂D、品质改良剂

考题 在我国,食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。

考题 以下哪些属于食品营养强化剂()A、维生素B、氨基酸C、膨松剂D、矿物质

考题 营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。

考题 食品营养强化的原因有哪些?

考题 常用的食品营养强化剂有哪些()。A、维生素类B、不饱和脂肪酸类C、氨基酸类强化剂D、蛋白质类E、矿物质类

考题 什么是食品营养强化剂

考题 食品营养强化资料有哪些类型?

考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

考题 营养强化剂属于食品添加剂,必须()A、有标签B、有包装C、标签上载明“食品添加剂”字样D、有疾病预防、治疗功能的详细说明

考题 在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是()A、微生素AB、硫胺素C、核黄素D、维生素C

考题 食品营养强化剂

考题 食品营养强化有哪些基本要求?

考题 问答题食品营养强化资料有哪些类型?

考题 问答题对食品营养强化的基本要求有哪些?

考题 判断题营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。A 对B 错

考题 问答题乳品生产中常用的营养强化剂有哪些?

考题 多选题保健食品常用功效成分包括(  )。A功能性脂类成分B益生菌C食品防腐剂D具有保健功能的微量营养素E营养强化剂