网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。

参考答案

更多 “如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。” 相关考题
考题 强化食品的种类有( )A、膳食补充剂的添补，副食强化B、载体的选择，副食强化C、主食强化，副食强化D、水强化，副食强化E、固体强化，副食强化
查看答案
考题 选择营养强化剂有哪些要求?
查看答案
考题 简述营养强化剂的选择原则。
查看答案
考题 简述食品营养强化载体的选择原则。
查看答案
考题 强化食品的种类有（ ）和副食强化。A.膳食补充剂的添补B.载体的选择C.主食强化D.水强化
查看答案
考题 营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，在选择营养强化剂时，应考虑的主要内容。
查看答案
考题 简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
查看答案
考题 在我国，食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。
查看答案
考题 使用强化剂强化食品时要特别恰当的选择食品载体，以避免损害食品原有的风味和感官质量。
查看答案
考题 营养强化剂与一般的食品添加剂食品均统一强化标准。
查看答案
考题 试论营养强化剂的选择原则。
查看答案
考题 强化食品设计的基本步骤有（）A、确定强化目标和人群B、确定强化营养素品种C、确定强化剂量D、选择合适的载体和强化剂E、根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整
查看答案
考题 下述营养强化剂使用原则正确的是（）A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B、为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D、易与食品载体混合E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
查看答案
考题 强化食品的种类有（　）和副食强化。A、膳食补充剂的添补B、载体的选择C、主食强化D、水强化
查看答案
考题 什么是食品营养强化剂
查看答案
考题 由于强化食品的营养价值高于普通食品，因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
查看答案
考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
查看答案
考题 简述食品营养强化剂的使用注意事项。
查看答案
考题 多选题下述营养强化剂使用原则正确的是（）A遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D易与食品载体混合E多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
查看答案
考题 判断题由于强化食品的营养价值高于普通食品，因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。A 对B 错
查看答案
考题 问答题简述选择营养强化剂的基本要求和强化方法。
查看答案
考题 问答题试论营养强化剂的选择原则。
查看答案
考题 单选题强化食品的种类有（）A 膳食补充剂的添补，副食强化B 载体的选择，副食强化C 主食强化，副食强化D 水强化，副食强化E 固体强化，副食强化
查看答案
考题 单选题强化食品的种类有（　）和副食强化。A 膳食补充剂的添补B 载体的选择C 主食强化D 水强化
查看答案
考题 问答题简述营养强化剂的选择原则。
查看答案
考题 问答题如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
查看答案
考题 多选题强化食品设计的基本步骤有（）A确定强化目标和人群B确定强化营养素品种C确定强化剂量D选择合适的载体和强化剂E根据加工、储存中的营养素损失率等加以必要的校核和配方调整
查看答案
热门标签
最新试卷