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单选题
关于清洁食品的概念，下列选项中最为准确的是（）。
A
不含有害物质的食品
B
不含细菌的食品
C
不含病毒的食品
D
不含化学物质的食品
参考答案
参考解析
解析：
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考题
某食品经营者制作和销售包子馒头、豆浆,销售预包装牛奶、矿泉水、熟食卤味,申请食品经营许可时,应当勾选的经营项目是()。
A.预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售B.散装食品(不含冷藏冷冻食品)销售C.热食类食品制售D.自制饮品(不含饮料现榨)制售
考题
下面关于食品安全的表述，正确的是( )。A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D、虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
某食品包装上标明：本食品可放心食用，因为其中不含防腐剂和人工色素。
该食品包装上所标明内容最可能假设了以下哪项？
A.有些食品中含防腐剂和人工色素
B.安全的食品一定不含防腐剂和人工色素
C.不含防腐剂和人工色素的食品一定是安全食品
D.这些食品的生产者抓住了消费者的心理需求
考题
符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A、罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B、罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C、罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D、罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
考题
根据《食品安全法》的规定，下列属于禁止生产经营的是？（）A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂D、无标签的食品添加剂
考题
关于食品安全的表述，下列选项正确的是（）。A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D、虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
关于食品安全的表述，正确的是（）A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D、虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
下面关于食品安全表述，正确的是（）。A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌B、食品无毒、无害，符合应当的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D、虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
单选题下面关于食品安全表述，正确的是（）。A
经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌B
食品无毒、无害，符合应当的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C
原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D
虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
单选题面关于食品安全的表述正确的是（）A
经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物B
食品无毒、无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C
原料天然食品中不含有任何人工合成物质D
虽然过了保质期但外观、口感正常
考题
单选题关于食品安全的表述，下列选项正确的是（）。A
经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物B
食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C
原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D
虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A
罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B
罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C
罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D
罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
考题
单选题下面关于食品安全的表述，正确的是（）A
经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌B
食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害C
原料天然，食品中不含有任何人工合成物质D
虽然过了保质期，但外观、口感正常
考题
单选题完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食品（）。A
绿色食品B
有机食品C
无公害食品D
无机食品
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