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食品的安全指的是（）

  • A、食品符合生产标准
  • B、食品既有量的安全也要满足质的安全
  • C、食品中不含超量添加剂
  • D、食品生产过程标准化控制

参考答案

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考题 ( )结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。A食品安全风险评估B食品安全风险监测C食品安全风险分析D食品安全风险管理
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考题 长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强，我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上，食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的( )。食品安全意味着结果安全和过程安全的( )，而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保，而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是：A.分歧 结合 B.区别 契合 C.差异 统一 D.异常 一致
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考题 食品安全的范围包括（）A、食品营养的安全B、食品需求的安全C、食品卫生的安全D、食品品质的安全
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考题 近年来全省工商系统探索构建的“三位一体”食品安全长效监管机制指的是什么？
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考题 绿色食品指的是什么？（）A、蔬菜，水果B、绿颜色的食品C、安全无污染的食品D、有丰富营养价值的食品
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考题 天津三绝的指的是（）三样食品。
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考题 下列不属于工商局监管的是（）.A、食品销售市场食品安全；B、食品批发企业食品安全；C、学校食品安全；D、网络销售食品安全。
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考题 《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）。A、食品安全调研报告B、食品安全风险评估结果C、食品安全风险监测结果D、食品安全国家标准
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考题 （）是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。A、食品安全风险评估结果B、食品安全事故C、食品安全事故处置预案D、食品安全风险预测
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考题 （）结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。A、食品安全风险会商B、食品生产加工监管C、食品安全风险评估D、食品安全风险监测
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考题 “区别对待我国发生的3类食品安全突发事件”指的是什么？为什么要这样？
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考题 保健食品指的是能够治疗某些疾病的功能食品。
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考题 食品热杀菌中的D值指的是（）。
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考题 列关于孔子“五不食”食品安全规则的描述正确的是（）.A、孔子强调的是食品数量安全；B、孔子指的是食品质量安全，但只是生活经验的总结，未上升到法律和科学层面；C、孔子强调的是宗教信仰的规定；D、孔子强调的食品安全包括数量安全、质量安全和宗教信仰的规定。
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考题 食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。A、食品安全法律B、食品安全规章C、食品安全法规D、食品安全标准和其他食品安全知识
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考题 单选题“绿色食品”指的是（　　）。A 绿颜色的营养食品B 有叶绿素的营养食品C 经济附加值高的营养食品D 安全、无公害的营养食品
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考题 判断题保健食品指的是能够治疗某些疾病的功能食品。A 对B 错
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考题 多选题食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。A食品安全法律B食品安全规章C食品安全法规D食品安全标准和其他食品安全知识
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考题 单选题对于没有食品安全国家标准的食品、食品添加剂和相关产品，可以制定的是（　　）。A 食品安全质量标准B 食品安全卫生标准C 食品安全地方标准D 食品安全生产标准E 食品安全质控标准
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考题 单选题保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程指的是（　　）。A 保健食品备案B 保健食品注册C 保健食品监管D 保健食品审评E 保健食品审批
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考题 单选题《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和实施食品安全监管的科学依据是（）。A 食品安全预警信息公布B 食品安全预警机制完善C 食品安全风险评估结果D 食品安全风险预警检测
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考题 单选题食品的安全指的是（）A 食品符合生产标准B 食品既有量的安全也要满足质的安全C 食品中不含超量添加剂D 食品生产过程标准化控制
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考题 单选题检索有关食品安全标准的课题，检索式应该是（）。A 食品安全with标准B 食品安全or标准C 食品安全not标准D 食品安全and标准
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考题 单选题绿色食品指的是什么？（）A 蔬菜，水果B 绿颜色的食品C 安全无污染的食品D 有丰富营养价值的食品
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考题 问答题近年来全省工商系统探索构建的“三位一体”食品安全长效监管机制指的是什么？
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